Специалисты Омского государственного аграрного университета имени П. А. Столыпина разработали цветной обогащенный хлеб. Как пишет «Российская газета», на территории Сибири начали выращивать богатую минералами пшеницу, которую затем будут использовать при создании фиолетового хлеба.
«Обогащенный хлеб полезен для кровеносной системы, зрения. Служит профилактикой онкологических заболеваний. А поскольку Россия – один из главных экспортеров пшеницы в мире, такие исследования имеют особую ценность», – признался прибывший с визитом из Турции профессор-нутрициолог Хамит Коксель.
Эксперименты ученые проводят в селекционно-генетическом центре ОмГАУ. Известно, что разработкой других сортов хлеба также занимаются в разных странах.
«Мы уже опережаем Китай, Индию, Австрию и другие страны по многим показателям. Наши цветные сорта пшеницы, помимо повышенного содержания антоцианов, фенольных кислот и антиоксидантной активности, имеют еще высокую урожайность и адаптивность, устойчивы к засухе», – объяснил директор центра Владимир Шаманин.
Ранее ученые из Японии разработали позволяющую уставшим работникам быстро уснуть в положении стоя капсулу. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Причиной медленной работы YouTube в России является устаревшее оборудование Google. К такому выводу пришел корреспондент ТАСС, протестировав подключение к видеохостингу через разные источники. До этого появилась информация о том, что…
Представители завода АвтоВАЗ в пятницу, 20 сентября, в беседе с «Фонтанкой» разъяснили, почему у новой модели Lada Niva рычаг коробки передач упирается в панель. Соответствующее видео одного из пользователей вызвало…
Экс-глава британского правительства Борис Джонсон заявил, что Российская Федерация лишилась собственного ближнего зарубежья, потеряв возможность указывать ему, как следует действовать. Политический деятель в публикации для журнала Spectator сравнил Москву с Соединённым Королевством,…
Выбор идеального напольного покрытия может стать непростым испытанием. Особенно, это касается такого популярного материала, как ковролин. Как узнать, какой ковролин подойдет именно вам? Общественная служба новостей расскажет, как правильно выбрать…
Журналист из Ирландии Чей Боуз напомнил об уникальном оружии, имеющемся у России, – самой мощной в мире термоядерной «Царь-бомбе». Об этом в пятницу, 20 сентября, сообщает РИА Новости. Боуз назвал…
В Саратове произошло крупное ДТП с участием грузовика и четырех легковых автомобилей, в результате которого пострадали три человека, включая ребенка. Об этом сообщили в городском отделе ГАИ. Авария случилась в…