После обнаружения случая острой кишечной инфекции у одного из посетителей, который употребил шаурму, сотрудники Роспотребнадзора провели проверку на предприятии общественного питания под названием «Шаурма Тандыр» на востоке Москвы и наложили на него запрет. Эта информация была представлена на сайте ведомства.
Специалисты отметили, что продажа небезопасных пищевых продуктов и нарушение санитарно-эпидемиологических стандартов при приготовлении пищи представляют серьезную угрозу здоровью и жизни граждан. В связи с этим, 4 сентября 2023 года был составлен протокол о временном запрете деятельности предприятия общественного питания «Шаурма Тандыр» на основании статьи 6. 6 КоАП РФ, и оно было опечатано.
При осмотре павильона «Шаурма Тандыр» были выявлены серьезные нарушения санитарных норм, такие как отсутствие последовательности в технологических процессах, недостаточные условия для мойки овощей, инвентаря и рук персонала, отсутствие контроля за качеством и безопасностью продукции, хранение овощей и соусов без охлаждения, неизвестное время изготовления продуктов, низкое санитарное состояние помещения и его содержание, а также недостаточное проведение влажной уборки и дезинфекции.
Результаты лабораторных исследований также выявили наличие санитарно-показательных микроорганизмов, таких как бактерии группы кишечной палочки (БГКП) и условно-патогенные микроорганизмы (бактерии рода proteus) в образце шаурмы, что свидетельствует о низкой санитарной культуре и несоблюдении требований личной гигиены со стороны персонала предприятия.
Как писала Общественная служба новостей, в Курской области задержаны четверо человек, подозреваемых в причастности к отравлению шаурмой во Льгове.
Немецкий депутат Грегор Гизи призвал перейти к обсуждению прекращения огня и мирным переговорам по урегулированию конфликта. Об этом пишет Die Welt. В частности, политик подверг критике военную помощь Украине и…
Благовещенский районный суд вынес приговор Евгению Бакарюкину, который 14 июня 2024 года в состоянии алкогольного опьянения за рулем автомобиля сбил девять пешеходов на улице Василенко в городе Благовещенске. В результате…
В штате Индиана, США, мужчину обвинили в халатности, из-за которой его маленький сын чуть не стал жертвой крыс. Об этом сообщает Daily Mirror. По информации издания, в 2023 году Дэвид…
Алсу призналась, что она регулярно посещает караоке-бары и с удовольствием исполняет хиты известного российского артиста Филиппа Киркорова. Об этом она рассказала журналистам на открытии нового караоке-клуба «Русское Радио» в Москве.…
В пятницу, 20 сентября, председатель Европейской комиссии (ЕК) Урсула фон дер Ляйен приехала на территорию Украины. Об этом проинформировало издание УНИАН. Напомним, за день до этого о поездке главы ЕК…
Литва, Германия, США, Финляндия, Франция и несколько других стран НАТО попали в число самых зависимых от российских минерального сырья стран. Об этом пишет РИА Новости. Самым востребованным у недружественных стран…