В Италии разгорелся спор о приготовлении пасты при экономии электроэнергии

Итальянцы начали активно разрабатывать методы того, как приготовить пасту – свое традиционное блюдо – в условиях энергетического кризиса и экономии на счетах за электроэнергию. Как сообщает телеканал France 3, шеф-повара рекомендуют варить пасту на медленном огне.

Другие призывают полностью выключать плиту и плотно закрывать кастрюлю крышкой. Итальянцы при этом такой метод назвали бесполезным, так как без огня паста лишь вымачивается, но точно не готовится. Автор Financial Times Эми Казмин сама попробовала приготовить пасту без огня, но показала неутешительный результат: паста слиплась снаружи и осталась сырой внутри.

Общественная служба новостей сообщала, что верховный представитель Европейского союза (ЕС) по иностранным делам и политике безопасности Жозеп Боррель призвал жителей Испании «принести в жертву» рождественское освещение из-за тяжелых экономических условий. Там уже в октябре начинают устанавливать праздничное освещение. В 2022 году цена на электроэнергию для испанцев повысилась на 49,4%. По данным аналитиков, потребительская инфляция там ускорилась до 10,7%.