Фото: Общественная служба новостей
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) разработало проект государственного стандарта, который официально закрепляет два названия для популярного блюда — «шаурма» и «шаверма». Об этом сообщает РБК.
Согласно проекту ГОСТа, для приготовления шаурмы и шавермы может использоваться широкий спектр мясных ингредиентов, включая говядину, телятину, баранину, ягнятину, козлятину, курятину, индейку и даже свинину. Это, как отмечают специалисты, позволит производителям предлагать разнообразные варианты блюда, отвечая вкусам различных потребителей.
Помимо мяса, в состав шаурмы могут входить пшеничные лепешки, лаваши, питы, различные соусы (на основе сметаны, майонеза, сливок, кефира, йогурта, растительного масла, томатного соуса, кетчупа и других), свежие и маринованные овощи, картофель и зелень. Проект стандарта также учитывает возможность добавления специй, сыров, орехов, семечек, яиц и других ингредиентов по желанию производителя.
Особое внимание в проекте ГОСТа уделяется форме, которая, согласно документу, должна иметь «форму перевернутого яйца конической формы или челнока со срезанным заостренным концом, а сверху покрывается слайсами жира».
Ранее Роскачество обнаружило канцероген акриламид и следы пестицида в пряниках двух торговых марок. Речь идет о брендах «Русские пряники» и «Полет». Отмечается, что закон не нормирует содержание этого канцерогена в пряниках, однако его содержание в количестве не более 800 мгк на 1 кг прописано в опережающем стандарте Роскачества. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Военный эксперт из Луганской Народной Республики Андрей Марочко проинформировал о том, что подразделения Армии России добираются продвижения на территории Харьковщины, оказывая давление на собранные там вражеские войска. В ходе диалога с ТАСС он отметил,…
Утром в среду, 25 декабря, в Киеве в очередной раз объявили воздушную тревогу. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на данные онлайн-карты украинского министерства цифровой трансформации. Также сигнал прозвучал в Харьковской, Днепропетровской,…
На Украине вводятся превентивные отключения электроэнергии. Об этом пишет издание «Страна». Сообщается, что в ряде регионов объявлена воздушная тревога. Напомним, утром 21 декабря Казань подверглась атаке украинских беспилотников. Вскоре о…
Граждане, работающие в «креативной отрасли» — то есть, профессионалы в области искусства, дизайна, кино, компьютерных игр и прочих направлений творчества, получили доход в размере 554 миллиардов рублей в дополнительных проектах, помимо главного источника доходов, в 2024 году, говорит…
Модернизация крупных кораблей флота, включая крейсеры типа «Тикондерога», не увенчалась успехом, а почти два миллиарда долларов были потрачены впустую. Об этом информирует РИА Новости. В 2015 году Конгресс выделил 3,7…
В Московской области легковой автомобиль столкнулся с автобусом, в результате чего погибли три человека. Авария произошла на трассе «ММК – Никольское – Горки». Как сообщается в Telegram-канале регионального управления МВД,…