Власти выделили российским производителям 2,5 млрд рублей, чтобы они смогли ввести мораторий на повышение цен на хлеб. Вице-премьер Виктория Абрамченко заявила, что повышение цен вызвано увеличением стоимости сырья.
Президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон считает, что нужно не только поддержать конечные цены, но и стимулировать развитие этой отрасли, так как в последние годы россияне стали чаще есть хлеб. Об этом он рассказал в эфире Общественной службы новостей.
«Люди стали больше покупать хлеба. У нас с потреблением хлеба очень интересная история. Минздрав рекомендует не более 93 килограмм в год на душу населения, по итогам прошлого года – эта цифра 16 килограмм. То есть для некоторых категорий населения хлеб становится едой. Он не замещает всю палитру продуктов питания, но становится все больше едой, и рост рынка подтверждает это, — говорит Кацнельсон. — У нас сейчас рост рынка хлебопекарной продукции свыше 800 миллиардов рублей. Для хлебного бизнеса, это, безусловно, хорошо, но явно нужно разбираться с теми возможностями, которые есть в руках у государства, а приблизительно 40 процентов себестоимости продукции – это те составляющие, на которые может повлиять государство».
Ранее президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон рассказал, что по итогам 2021 года цены на хлеб в России выросли на 10 процентов. В эфире Общественной службы новостей он объяснил, чем это вызвано.
Премьер-министр Великобритании Кир Стармер в статье для The Daily Telegraph заявил, что страна готова разместить свои войска на Украине, если это потребуется для обеспечения безопасности украинских властей и урегулирования конфликта.…
Служба финансового уполномоченного зафиксировала значительное увеличение числа жалоб граждан на случаи мошенничества, которые приводят к списанию денежных средств. Об этом в интервью изданию «Ведомости» рассказала финансовый уполномоченный Светлана Максимова. В…
Российский сенатор Алексей Пушков своем телеграм-канале заявил, что Евросоюз теряет свое единство, а его политическая элита демонстрирует недееспособность. Пушков отметил, что, несмотря на официальные заявления ЕС о сплоченности, значительная часть…
Евросоюз разрабатывает масштабный оборонный пакет, включающий усиление военной помощи Украине, сообщает Bloomberg со ссылкой на источники. Необходимость таких мер связана с сокращением поддержки со стороны США. Обсуждение инициативы стартует уже…
Геофизик Сьюзан Хаф заявила, что разгадала тайну возникновения так называемого Призрака Саммервилла в Южной Каролине. Об этом информирует Unexplained Mysteries (UM). Легенда о призраке города Саммервилл начала распространяться в 1950-х…
Оппозиционная Прогрессивная партия трудового народа Кипра высказалась против обсуждения возможного вступления страны в НАТО. — Сообщают «Известия» со ссылкой на высказывание представителей партии. В октябре 2024 года, президент Кипра Никос…