Общество

В гильдии пекарей рассказали, как сдержать рост цен на сладости

15 апреля 2021, 16:25 — Общественная служба новостей — ОСН

Из-за «катастрофического», по словам кондитеров, подорожания сырья они вынуждены поднять цены на свою продукцию и уже предупредили об этом розничные сети. Но те готовы согласиться на увеличение стоимости максимум на 7%. О том, как сдержать рост цен на кондитерскую продукцию в эфире телевидения Общественной службы новостей рассказал президент российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон.

«Избежать резкого скачка роста цен безусловно нужно, потому, что это психологически плохо воздействует на потребителя, а для этого, в первую очередь, нужно стимулировать спрос, потому, что с точки зрения предложения высокая конкуренция сегодня показывает, что в магазинах есть не просто определенный товар, того, или иного кондитерского сегмента, а есть огромная конкуренция между производителями и на все вкусы есть товар. Так вот, интерес в сторону товара менее дорогого, более удобоваримого с точки зрения экономики для кошелька покупателя. Не нужно забывать, что у нас около 20 миллионов живут ниже прожиточного минимума, здесь надо стимулировать спрос за счет помощи государства в том числе путем внедрения социальных продуктовых карт».

Ситуация на рынке кондитерских изделий схожа с тем, что происходит на рынке масложировой продукции — практически все поставщики — от сырья до упаковки — повышают цены, причем иногда еженедельно.

Поделиться

Последние статьи

В Донецке украинский беспилотник атаковал маршрутный автобус

Мэр Донецка Алексей Кулемзин заявил в Telegram, что украинский беспилотник атаковал в городе маршрутный автобус. По его словам, происшествие произошло в Кировском районе. «По предварительной информации, в Кировском районе на…

% дней назад

Путин заявил о линейке ракетных комплексов средней и меньшей дальности у России

Глава российского государства Владимир Путин заявил, что у нашей страны появилась целая линейка своих ракетных комплексов. Слова политика прозвучали на сегодняшней встрече с военными и разработчиками оружия. Помимо системы «Орешник»,…

% дней назад

Борисов: «Роскосмос» готов кратно увеличить выпуск высокоточных ракет

«Роскосмос» готов к кратному увеличению выпуска высокоточных ракет и имеет для этого все резервы. Об этом на совещании с президентом России  Владимиром Путиным сообщил глава госкорпорации «Роскосмос» Юрий Борисов. У…

% дней назад

Военный эксперт Жмайло назвал возможным удар «Орешником» по центру Киева

Специализирующий на вопросах нацбезопасности украинский военный эксперт Дмитрий Жмайло проинформировал о том, что Вооружённые силы России способны вновь атаковать расположенные на территории Украины цели при помощи новейшего ракетного комплекса «Орешник». В ходе диалога с местным…

% дней назад

Адвокат Шатуновых сообщил о наличии турецкого гражданства у продюсера Разина

Адвокат семьи известного певца Юрия Шатунова Сергей Васильев заявил РИА Новости, что на судебном заседании выяснилось, что продюсер Андрей Разин имеет гражданство Турции. По словам Васильева, представитель Разина представил суду…

% дней назад

Бербок объявила о разводе с мужем после 17 лет брака

Глава МИД Германии Анналена Бербок выступила с совместным с мужем Даниэлем Холефляйшем заявлением, в котором они объявили о разводе после 17 лет брака. Об этом в пятницу, 22 ноября, сообщает…

% дней назад