Редька — это популярное огородное растение, которое хорошо растет практически в любых условиях и не предъявляет строгих требований к выращиваю. Однако редька имеет специфический горьковатый вкус, за что ее любят не все потребители. Между тем это настоящий кладезь витаминов и минералов, благодаря которым овощ считается очень полезным. Общественная служба новостей выяснила, в чем польза редьки и может ли она причинить организму вред.
За счет богатого состава редька обладает следующими свойствами:
Редька славится антибактериальными и противовирусными качествами. Благодаря этим свойствам овощ защищает дыхательные пути человека от вирусов в сезон простуд. В составе этого продукта содержатся биофлавоноиды, стимулирующие функцию легких и снижающие частоту приступов астмы, а потому редька несет пользу для астматиков и аллергиков.
Редька богата витамином С и другими антиоксидантами, которые тоже оказывают пользу в борьбе с вирусами и инфекциями, смягчают симптомы болезни, уменьшают риск развития осложнений, а также способствуют укреплению иммунной системы.
В редьке содержится калий, от которого во многом зависит уровень кровяного давления и здоровье кровеносных сосудов. Это вещество помогает расслаблять сосуды, выводит лишнюю жидкость из организма, способствует нормализации уровня кровяного давления.
Редька полезна для тех, у кого имеются проблемы с пищеварением. Таким полезным продукт делают амилаза, протеаза и другие ферменты, участвующие в процессе расщепления углеводов и белков. Наличие клетчатки также оказывает пользу для организма, обеспечивая полноценное функционирование кишечника и предупреждая запоры.
Сок редьки, а также ее корни и листья содержат противовоспалительные соединения, благодаря чему этот овощ замедляет процессы хронического воспаления в организме. Все это делает редьку полезной для сердца.
Когда человек испытывает стресс, в организме начинают вырабатываться элементы, уничтожающие клетки мозга и провоцирующие снижение когнитивных функций. Чтобы избежать такого состояния, необходимо регулярно употреблять богатые фолатами продукты. Редька содержит фолиевую кислоту, а потому способна поддерживать полноценную работу мозга.
Теперь разберемся, в чем польза отдельных сортов редьки:
Дайкон — это редька с более приятным вкусом. Он имеет хрустящую сладковатую мякоть. Такой вкус достигается благодаря малому количеству эфирных горчичных масел, но других полезных веществ в нем не меньше, чем в других разновидностях.
В состав этого вида входят фитонциды, которые считаются природными антибиотиками. Это значит, что черная редька способна снимать воспаление, а также смягчать течение бронхита, кашля и ОРВИ. А еще черная редька полезна своей способностью очищать организм от токсинов и снижать уровень «плохого» холестерина.
Этот сорт славится высоким содержанием витамина А, в связи с чем он полезен для зрения. А еще это мощный антиоксидант, который помогает бороться с окислительным процессом, приводящим к раннему старению. Зеленые разновидности укрепляют нервную систему и оказывают благотворное воздействие на состояние кожи и волос, а еще они снижают давление и укрепляют иммунитет.
Данный вид богат витаминами и биологически активными компонентами, благодаря которым он повышает иммунную защиту, борется с бактериями и вирусами, выводит из организма токсины и стимулирует работу мозга.
Диетологи уверены, что этот овощ способен нормализовать гормональный фон, облегчить симптомы ПМС и климакса, смягчить болевые ощущения при менструации. А еще редька притормаживает процессы старения и улучшает состояние кожи, поэтому ее нередко используют в составе уходовой косметики.
Корнеплод повышает уровень тестостерона в мужском организме, улучшает половую активность, повышает либидо и борется с воспалениями простаты. Кроме того, редька оказывает положительное влияние на состояние пищеварительной системы и избавляет от запоров.
Между тем этот овощ способен нанести организму и вред. Следующие состояния являются ограничениями для употребления редьки:
Какие бы хронические болезни вы не имели, нужно обязательно проконсультироваться с врачом, чтобы убедиться, что редька безопасна в вашем случае. Чтобы овощ не причинил вред даже здоровому организму, нужно соблюдать его суточную норму. Рекомендуемая норма редьки, которую можно съедать ежедневно взрослому человеку, составляет не более 200 грамм.
В городе Новороссийск в Краснодарском крае России объявлено предупреждение об атаке морских беспилотников ВСУ. Об этом у себя в Telegram-канале написал местный мэр Андрей Кравченко. «В Новороссийске звучит сирена — сигнал „Внимание…
Стоимость куриных яиц, шоколадных изделий и гречневой крупы упала в несетевых розничных магазинах в текущем годовом периоде. Об этом, ссылаясь на собранную предприятием «Эвотор» статистику, информирует РИА Новости. Отмечается, что…
Член Совфеда России Алексей Пушков обратился к киевскому режиму с призывом обратить внимание на идею руководителя венгерского правительства Виктора Орбана о приостановке сражений. Он отметил, что особенно важен сам переговорный процесс, который состоялся в столице Украины.…
Опрос, проведенный Superjob, показал, что в России 59% мужчин и 67% женщин верят в возможность дружбы между мужчиной и женщиной. Об этом сообщает «Газета.Ru». Отмечается, что 67% женщин и 62%…
В случае начала полномасштабной войны все жители столицы Литвы Вильнюса будут эвакуированы. Об этом рассказал мэр города Валдас Бенкунскас, его слова передает Delfi. Глава Вильнюса представил план обороны города, подчеркнув,…
В штате Северная Каролина, США, ветеринары не смогли спасти самку ската по имени Шарлотта после того, как у нее развилась редкая репродуктивная болезнь. Об этом проинформировал People. Шарлотта, проживавшая в…