Общество

Ученый Куликов: В порции картофеля содержится до 30% суточной нормы витамина C

18 сентября 2024, 13:04 — Общественная служба новостей — ОСН

Ученый Дмитрий Куликов назвал овощ, пользу которого сильно недооценивают россияне. Таким, уточнил он, является картофель, пишет «Газета.Ru».

Картофель, по словам специалиста, является уникальным продуктом, в небольшой порции которого содержится до 30% суточной нормы витамина C. Кроме того, в корнеплоде содержатся витамины группы В, витамин К, железо и ценный для сердца калий.

«Картофель также богат нуклеиновыми и аминокислотами, природными сахарами», — сказал Куликов.

При употреблении этого овоща, продолжил ученый, повышается работоспособность и выносливость. А содержащиеся в картофеле витамины оказывают положительное влияние на выработку коллагена, насыщение тканей кислородом, метаболизм, замедление процессов старения и помогают доставлять кислород к подкожным тканям.

Ранее о том, что последствия регулярного переедания часто становятся заметны лишь после того, как появляется лишний вес и меняется фигура, заявила врач-диетолог Татьяна Мещерякова. Чтобы помочь контролировать свой аппетит и предотвратить переедание врач призвала пить воду по мере жажды и запивать ею пищу, а также ограничивать потребление соли и сахара. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Мария Спиридонова

Окончила факультет журналистики Уральского федерального университета г. Екатеринбург. Работала корреспондентом на телевидении и журналистом в портале «Моменты». Люблю готовить и проводить время за чтением книги. Есть любимый кот

Последние статьи

В Заксобрании Петербурга хотят продлить мораторий на «закон о реновации»

В Санкт-Петербурге может быть продлен мораторий на закон о комплексном развитии территорий, который также известен как «закон о реновации». Об этом сообщил спикер Закособрания Александр Бельский во время брифинга в Мариинском…

% дней назад

Экс-премьер Чечни Хучиев предложил запретить теорию Дарвина в школах

Теория Чарльза Дарвина о происхождении человека духовно разлагает детей, поэтому ее необходимо запретить изучать в школах, считает помощник председателя правительства и экс-премьер Чечни Муслим Хучиев. Такое мнение он высказал в ходе…

% дней назад

В Ливане сообщили о 25 погибших и более 600 пострадавших при взрывах техники

В результате взрывов пейджеров, раций и другой техники в Ливане погибло 25 человек. Об этом в четверг, 19 сентября, сообщает агентство Reuters со ссылкой на министра здравоохранения страны. Также сообщается…

% дней назад

Адвокаты бизнесмена Бакальчука обвинили следствие в давлении

Представители адвокатской команды сооснователя Wildberries Владислава Бакальчука выразили свои комментарии относительно выдвинутых обвинений и назвали произошедшее провокацией «РВБ». Сообщение опубликовано в Telegram-канале предпринимателя. «Это вопиющее и беспрецедентное нарушение прав нашего подзащитного.…

% дней назад

В Ливане увеличилось до 25 человек число жертв взрывов

Согласно данным Минздрава Ливана на четверг, 19 сентября, количество погибших в результате новой серии взрывов пейджеров и других электронных приборов увеличилось до 25 человек. Об этом сообщает Reuters. В министерстве…

% дней назад

В РПЦ сообщили о повреждении 13 храмов при атаке дронов в Торопце

В Торопце Тверской области оказались повреждены 13 храмов в результате атак дронов ВСУ. Об этом в четверг, 19 сентября, сообщили на сайте РПЦ. «Епископ Ржевский и Торопецкий Адриан в рапорте на…

% дней назад