Общество

Ученый Куликов: картофель уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний

18 сентября 2024, 08:51 — Общественная служба новостей — ОСН

Картофель содержит множество полезных витаминов и минералов. Употребление картофеля помогает повысить работоспособность и выносливость, благодаря растительной клетчатке, которая способствует сжиганию калорий. Об этом сообщил «Газете.Ru» заведующий кафедрой биотехнологии и технологии продуктов биоорганического синтеза Университета РОСБИОТЕХ Дмитрий Куликов.

Различные витамины в картофеле оказывают положительное влияние на организм, включая улучшение состояния кожи и снижение риска развития определенных заболеваний.

Новые сорта картофеля с необычными цветами, такими как красный и фиолетовый, содержат антоцианы и каротиноиды, которые могут защитить организм от вредных воздействий и уменьшить риск сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.

Картофельный сок имеет множество полезных свойств, таких как мочегонное, ранозаживляющее и противоангинозное действие, а также способствует очищению организма от токсинов.

Куликов уточнил, что важно правильно готовить картофель, чтобы сохранить его питательные качества. Тушение считается лучшим способом сохранить витамин C, в то время как варка и жарка способствуют разрушению витаминов группы B и потере минералов.

Также сообщалось, что уменьшение времени использования смартфонов приводит к увеличению чувства удовлетворения от работы. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Анастасия Мишкина

Являюсь автором статей, люблю передавать информацию интересным и доступным образом. В дополнение к писательской деятельности, также проявляю интерес к творчеству, люблю рисовать. Ко всему прочему, обладаю навыками модерации.

Последние статьи

FT: Удар «Орешником» стал серьезным предупреждением со стороны Путина

Испытание новой баллистической ракеты средней дальности «Орешник» в рамках военной спецоперации стало серьезным предупреждением со стороны России, пишет Financial Times. В материале британской деловой газеты говорится, что удар показал способность…

% дней назад

На заводе ракетных двигателей в Петербурге нашли нелегальный цех с табаком

На заводе ракетных двигателей, космических аппаратов и артиллерийских установок в Санкт-Петербурге нашли нелегальный цех по производству запрещенного табака — снюса. Подпольную лабораторию обнаружили во время проверок и профилактических мероприятий по…

% дней назад

В Староконстантинове произошли взрывы

Глава Хмельницкой области, расположенной на западе Украины, Сергей Тюрин заявил, что средства противовоздушной обороны страны уничтожили четыре беспилотных летательных аппарата в регионе. Соответствующую информацию чиновник опубликовал у себя в Telegram-канале.…

% дней назад

Журналист Хинкл: Зеленский должен благодарить Путина за сохранение жизни

В США заявили, что главе киевского режима Владимиру Зеленскому стоит написать письмо российскому лидеру Владимиру Путину. С таким предложением выступил журналист Джексон Хинкл. На своей странице в социальной сети Х…

% дней назад

Картаполов: Западу после заявления Путина следует бояться и дрожать

Глава комитета Госдумы по обороне Андрей Картаполов заявил, что странам Запада следует «бояться и дрожать» после слов президента России Владимира Путина о применении новых ракет. Об этом пишет ТАСС. Картаполов,…

% дней назад

Никита Кучеров набрал 900 очков в НХЛ быстрее всех среди россиян

Российский хоккеист Никита Кучеров набрал 900 очков в Национальной хоккейной лиге (НХЛ). Для этого форварду «Тампа-Бэй Лайтнинг» потребовалось 743 матча – меньше всех среди российских, выступавших в лиге. В игре против «Коламбус…

% дней назад