Общество

Ученый Быстров объяснил, как хранить отварной рис

27 января 2024, 07:53 — Общественная служба новостей — ОСН

Согласно заявлению доцента кафедры Индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса Университета РОСБИОТЕХ Дмитрия Быстрова неправильное хранение вареного риса может представлять опасность для здоровья.

Он подчеркнул, что готовую крупу, размещенную в чистой посуде с герметичной крышкой, можно хранить в холодильнике около трех-четырех суток. В случае, если отваренный рис оставлен всю ночь в кастрюле без крышки и затем помещен в холодильник на следующее утро, блюдо может испортиться уже через сутки.

Дмитрий Быстров объяснил, что продукты, содержащие крахмал, такие как рис, создают подходящую среду для размножения патогенной микрофлоры. Он подчеркнул, что идеальная температура для ее развития составляет от 6°C до 60°C. Поэтому после приготовления риса необходимо быстро охладить его, поскольку патогенная микрофлора будет развиваться, пока продукт не достигнет температуры ниже 6°C.

Как писала Общественная служба новостей, Быстров порекомендовал выбирать пиво не по ценнику, а по составу.

Поделиться
Ирина Кипшидзе

Работает в СМИ (онлайн, печатных, ТВ) с 2009 года. Профильные темы: политика, международные отношения.

Последние статьи

Немецкий депутат Хеке: Немцам нужно проснуться и выйти из-под оккупации США

Член парламента Федеративной Республики Германия и председатель действующей в Тюрингии ячейки фракции АдГ Бьорн Хеке обратился к населению с призывом как можно скорее осознать, что лидер Соединённых Штатов Америки Джозеф Байден пытается начать вооружённый…

% дней назад

В РПЦ заявили о необходимости разрешить детям работать с 7-8 лет

Андрей Ткачев, протоиерей Русской православной церкви (РПЦ), выразил мнение о необходимости разрешить детям работать с 7–8 лет. Он считает, что затянувшееся детство может помешать им построить счастливую семейную жизнь в…

% дней назад

Депутат Шеремет: США пойдут дорогой в пропасть, если поставят ВСУ ракеты JASSM

Депутат Государственной Думы Российской Федерации Михаил Шеремет проинформировал о том, что власти Соединённых Штатов Америки приблизятся к падению в пропасть в том случае, если решат отправить Вооружённым силам киевского режима ракетное вооружение JASSM. В ходе…

% дней назад

RS: Лондон вслед за США принял опасное решение, разрешив Киеву бить по России

Британия дала Киеву разрешение на использование ракет Storm Shadow против России, что вызвало опасения из-за возможных ответных действий и возможного отсутствия поддержки со стороны США после прихода к власти Дональда…

% дней назад

Авиакомпания Finnair отменит свыше 300 рейсов из-за забастовки пилотов

В результате забастовки пилотов финской авиакомпании Finnair, запланированные рейсы будут отменены. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на заявление пресс-службы авиакомпании. Профсоюз пилотов Финляндии SLL объявил о проведении забастовки 9…

% дней назад

Медведев: Рост военных расходов произошёл из-за спецоперации

Заместитель председателя Совета Безопасности Российской Федерации Дмитрий Медведев проинформировал о том, из-за чего правительство державы приняло решение выделять больше денежных средств на обеспечение Вооружённых сил. В ходе диалога с журналистами телевизионного канала Al Arabiya он отметил,…

% дней назад