Общество

Ученые составили рейтинг полезности продуктов

14 октября 2021, 18:29 — Общественная служба новостей — ОСН

Полный рейтинг продуктов питания, которые наиболее полезны для здоровья, составили в США диетологи и специалисты по здоровому питанию из Университета Тафтса. Они проанализировали данные о пользе той или иной пищи, расположив ее от лучшей к худшей, сообщается в журнале Nature Food.

Напитки и продукты получили итоговую оценку Food Compass, где 1 соотносится с наименее здоровой пищей, а 100 – с наиболее. Средняя оценка по основным категориям составила 43,2.

Наиболее высокой оценки удостоились орехи и семена (78,6), фрукты (73,9) и овощи (69,1). Наиболее низкие оценки получили сладкие десерты и закуски (16,4). Фруктовые и овощные соки получили до 67 баллов, а газированные и энергетические напитки – около 27,6.

Фото: Tufts University

«Можно предложить детальный подход к продвижению выбора здоровой пищи, помогая определять поведение потребителей, политику в области питания, научные исследования», – отметила Рената Мича.

Общественная служба новостей сообщала, что регулярное потребление жирных кислот, которые есть в составе орехов, семян и растительных масел, снижает риск смерти от всех причин. К такому выводу пришли ученые из Ирана и Канады.

Поделиться
Константин Бухтатов

Окончил Новосибирский государственный университет по специальности «Телевизионная журналистика». Работал на телевидении. На текущий момент проживаю в Новосибирске.

Последние статьи

Психолог Сальникова: Депрессия появляется не из-за критики, а из-за реакции на нее

Мужчина из Китая страдал от депрессии и бессонницы более 30 лет после того, как его несправедливо отчитал начальник. Этот инцидент привел к развитию болезни Паркинсона. Клинический психолог Дарья Сальникова объяснила,…

% дней назад

Женщина погибла после подрыва автомобиля на мине в Курской области

Жительница Курской области погибла в результате подрыва автомобиля на взрывном устройстве. Трагедия произошла в Рыльском районе, сообщил глава региона Алексей Смирнов. «Гражданский легковой автомобиль, в котором ехала супружеская пара, наехал…

% дней назад

Нарколог Холдин: Сочетание антибиотиков с алкоголем недопустимо

Специалист министерства здравоохранения Московской области Виталий Холдин предупредил, что при приеме антибиотиков пациентам нельзя употреблять алкоголь. Об этом пишет «Радио 1». Он объяснил, что из-за спиртных напитков действие антибиотиков на…

% дней назад

Бербок назвала Россию частью европейской семьи

Глава МИД Германии Анналена Бербок заявила, что Россия входит в европейскую семью. Таким мнением она поделилась в ходе выступления на на конференции по климату в Баку. «Мы столкнулись с ситуацией,…

% дней назад

Коц: После Новодмитровки ВС РФ пойдут на Сонцовку и Старые Терны

Военный корреспондент Александр Коц заявил, что российские войска двинутся в сторону Сонцовки и Старых Тернов после освобождения Новодмитровки. В своем Telegram-канале Коц написал, что Новодмитровка расположена в семи километрах от…

% дней назад

Захарова назвала удары Израиля по Пальмире нарушением международного права

В министерстве иностранных дел России отреагировали на удары израильской армии по сирийской Пальмире. Об этом сказано в телеграм-канале дипломатического ведомства. Официальный спикер МИД РФ Мария Захарова напомнила, что Израиль бомбил…

% дней назад