Репчатый лук является одним из самых распространенных ингредиентов в кулинарии, несмотря на свой резкий запах. Но помимо кулинарных преимуществ, данный овощ отличается ещё и полезными свойствами для человеческого организма. Об этом сообщает словацкое издание Pravda.
Польза лука объясняется высоким содержанием ряда полезных веществ. В частности, он является отличным источником витамина C, флавоноидов, фитонутриентов и соединений серы. Кроме того, в нём содержится ряд минеральных веществ, железо, фосфор, кальций, йод магний. Эти качества лука позволяют считать его полезным для укрепления иммунитета и нормализации работы пищеварительной системы.
Кроме того, лук может помогать организму справляться с бактериями и вирусами. Этому способствует содержание в нём аллицин, за счёт которого овощ и обладает характерным резким вкусом и запахом. Кроме того, при заболеваниях лук полезен ещё и тем, что обладает положительным влиянием на дыхательные пути.
Наконец, содержащийся в луке антиоксидант кверцетин способствует ускорению метаболизма, в связи с чем может способствовать потере лишних килограммов. Помимо этого данное вещество оказывает положительное влияние на здоровье психики.
Ранее в эфире Общественной службы новостей гости программы «Стоит задуматься» рассказали россиянам, как не потерять здоровье во время майских праздников. Спикеры рассказали, как можно избежать пищевого отравления после покупки мяса для шашлыка в неизвестном месте. Подробнее об этом смотрите в материале.
Военный эксперт Борис Рожин рассказал об успехах российской армии в Харьковской области. В своем Telegram-канале Рожин написал, что ВС РФ освободили Копанки. В поселке поднят российский флаг. По данным Минобороны,…
Единственный в России завод по производству модулей для сжижения природного газа, принадлежащий компании «Новатэк» и расположенный в Мурманской области, был законсервирован. Об этом сообщает Bloomberg со ссылкой на данные группы…
В Германии объяснили, в чём различие между ордерами Международного уголовного суда на арест российского лидера Владимира Путина и его израильского коллеги Биньямина Нетаньяху. Об этом пишет РИА «Новости». Свою оценку…
Пользователи соцсетей обвинили дочь певца Дмитрия Маликова Стефанию в неудачной косметической процедуре. Об этом сообщил телеграм-канал Shot. Речь идет о новом косметическом тренде — так называемом козьем подбородке. По данным…
США продолжают активное участие в поддержке Украины в ее противостоянии с Россией. Однако, по мнению американских спецслужб, ускорение поставок вооружений в Киев вряд ли существенно изменит ход украинского конфликта, сообщает газета The New York Times (NYT) со ссылкой…
В Воронежской области 31-летняя женщина неожиданно узнала о своей беременности на 40-й неделе. Об этом сообщил Telegram-канал областной больницы №1. Десять лет назад россиянка прошла длительное лечение и хирургические операции,…