Ученые назвали вредные продукты, которые содержат много скрытого сахара

Ученые из США провели исследование и установили, что алкогольные и энергетические напитки, а также хлеб, выпечка и хлопья являются источниками «скрытого» сахара и вредны для здоровья в больших количествах. Об этом сообщает журнал Nutrients.

По словам ученых, избыток потребляемого сахара повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и онкологии, поэтому допустимое количество добавленного сахара в рационе составляет менее 10% от общего суточного количества калорий.

В исследовании приняли участие 35 тысяч взрослых, которые питались под наблюдением ученых, благодаря чему им удалось составить список продуктов, богатых «скрытым» сахаром.

Так, помимо алкогольных напитков (ликеры, коктейли) избыточное количество сахара также содержат энергетики и соки. Среди пищи «скрытый» сахар присутствует в хлебе и выпечке, хлопьях, молочных десертах, сливках и некоторых соусах.

Ранее эксперт по вопросам климата фонда «Природа и люди» Алексей Кокорин объяснил, что означает новый температурный максимум в Антарктиде. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.