Ученые назвали кофе причиной уменьшения мозга

Ученые из Швейцарии провели исследование и установили, что постоянное употребление кофеина оказывает негативное влияние на мозг, сообщается в статье в журнале Cerebral Cortex.

В эксперименте участвовали 20 молодых людей, в чьем рационе постоянно присутствовали продукты с кофеином. Процесс опыта включал в себя два этапа: сначала участникам давали таблетки с кофеином, а затем меняли их на плацебо. По завершению каждой фазы исследовалось количество серого вещества головного мозга, а также качество сна.

Было установлено, что кофеин в рационе не влиял на качество сна, но уменьшал количество серого вещества. Особенно это было заметно в правой медиальной височной доле, в том числе, и отвечающий за консолидацию памяти гиппокамп.

Ранее Общественная служба новостей писала о том, что австралийский диетолог Лиэнн Уорд рассказала о вреде диет при попытках похудения. Она отметила, что для похудения необходим быстрый метаболизм, а при диетах он как раз замедляется.