Общество

Ученые изучили возможность приготовить картофель фри в космосе

8 июня 2023, 17:38 — Общественная служба новостей — ОСН

Возможность жарки картофеля в состоянии невесомости изучили ученые из Университета Аристотеля при поддержке Европейского космического агентства (ЕКА). Исследователи провели эксперимент, результаты которого описали в журнале Food Research International.

Серию экспериментов проводили в состоянии, близком к условиям низкой гравитации. Предполагалось, что без гравитации пузырьки воздуха будут прилипать к поверхности картофеля, покрывать его слоем пара, из-за чего угощение окажется недожаренным.

Но вскоре после погружения картофеля в масло в условиях низкой гравитации пар от картофеля отделялся легко – примерно так же, как на Земле.

Ранее французы решили организовать в 2024 году полеты на специальной капсуле к границам атмосферы. На высоте около 24 километров предприниматель планирует «построить» ресторан.

Поделиться
Константин Бухтатов

Окончил Новосибирский государственный университет по специальности «Телевизионная журналистика». Работал на телевидении. На текущий момент проживаю в Новосибирске.

Последние статьи

Defense One: От ракеты «Орешник» будет очень сложно защищаться

Баллистическая ракета «Орешник», запущенная по территории Украины, вероятно, оснащена боеголовкой с разделяющейся головной частью индивидуального наведения, сообщил директор проекта противоракетной обороны в Центра стратегических и международных исследований Том Карако. От…

% дней назад

Вдова Левкина показала утопающую в цветах могилу мужа и разрыдалась

Спустя три дня после похорон известного артиста Владимира Левкина его вдова, Маруся Ичетовкина, вернулась на могилу мужа и зафиксировала на видео, как выглядит его место упокоения. Находясь на кладбище, она…

% дней назад

В Португалии девушка случайно обнаружила жуткую заброшенную больницу у дороги

В Португалии 23-летняя блогер Хлоя Урбекс нашла заброшенную больницу возле дороги, назвав ее «съемочной площадкой фильма ужасов». Об этом сообщил портал Jam Press. Уточняется, что исследовательница старых зданий наткнулась на…

% дней назад

Economist: Испытание «Орешника» стало попыткой убедить Запад уйти от эскалации

В публикации The Economist назвали испытание баллистической ракеты средней дальности «Орешник» попыткой России убедить Запад воздержаться от активизации участия в конфликте на Украине. Об этом пишет ТАСС. В публикации журнала…

% дней назад

Военэксперт Кнутов: Заявление Путина о ракетах средней дальности своевременно

Военный эксперт Юрий Кнутов заявил, что заявление президента России Владимира Путина, а также демонстрация боевых возможностей комплекса «Орешник» своевременны. Об этом пишет RT. Он напомнил, что Лондон нанес удары по…

% дней назад

В Новокузнецке мужчина организовал нарколабораторию на животноводческой ферме

В Новокузнецке сотрудники полиции пресекли деятельность подпольной нарколаборатории. Об этом информирует официальный представитель МВД России Ирина Волк в своем Telegram-канале. Правоохранители рассказали, что незаконное производство наркотиков было скрыто под видом…

% дней назад