Общество

Ученые доказали связь между употреблением мяса и раком кишечника

22 июня 2021, 12:05 — Общественная служба новостей — ОСН

Чрезмерное употребление красного мяса вредит ДНК клеток кишечника, что в свою очередь провоцирует развитие онкологического заболевания. К такому выводу пришли ученые из Института раковых исследований Дана-Фарбер в Бостоне (США).

Как передает Medical Xpress, они установили последовательность экзом раковых клеток колоректальной карциномы. Экзома — это часть генома, представленная экзонами (участками, непосредственно участвующими в синтезе белка).

В ходе работы было изучено более 900 историй онкоболезни у пациентов с нарушениями в режиме питания. Выяснилось, что случаи рака были связаны с повреждением ДНК, называемым алкилированием. Оно не было описано ранее для колоректальной карциномы.

Измененные ткани располагались в дистальном отделе кишечника, который ведет к прямой кишке. Именно там чаще всего развиваются опухоли. Выявленные мутации в генах также были связаны с плохой выживаемостью пациентов.

Аналогичный мутационный процесс ученые зафиксировали в тканях здорового кишечника. Но во всех случаях они нашли связь с высоким уровнем употребления переработанного и необработанного красного мяса, но не с потреблением птицы или рыбы. По словам исследователей, это объясняется содержанием нитрозосоединений в красном мясе.

Специалисты рекомендовали придерживаться сбалансированной диеты и не злоупотреблять красным мясом.

Поделиться
Гульназ Астахова

Окончила журфак БашГУ (2015). Работала в региональных изданиях, сферах PR, рекламы, копирайтинга. В Общественной службе новостей — с июня 2020 года.

Последние статьи

The Hill: Конгресс США хочет обязать Трампа запрашивать помощь Киеву

Поддерживающие киевский режим конгрессмены из Демократической партии хотят изменить законодательство так, чтобы победитель президентской гонки Соединённых Штатов Америки Дональд Трамп не сумел прекратить поддерживать Киев. Об этом информирует газета The Hill, отмечая, что…

% дней назад

РИАН: житель Селидово рассказал о незаконном расселении ВСУ по жилым домам

По словам жителя города, военнослужащие Украины незаконно заселялись в жилые дома в Селидово, расположенном в Донецкой Народной Республике. Об этом сообщает РИА Новости. По его словам, они выбирали дома по…

% дней назад

Bild: в Гамбурге у британского авианосца обнаружили шпионский БПЛА

В материале газеты Bild говорится о том, что в порту Гамбурга был замечен разведывательный беспилотный летательный аппарат рядом с британским авианосцем HMS Queen Elizabeth. По информации, военные создали зону безопасности…

% дней назад

Sky News: нападение ВСУ на Курскую область дало преимущество бойцам ВС РФ

В ходе атаки на территорию Курской области Вооруженные силы Украины не смогли достичь своих целей и ухудшили положение на передовой, что дало преимущество российским бойцам. Об этом проинформировали на телеканале…

% дней назад

Десант ВС РФ захватил автомобиль «Мастиф» боевиков ВСУ в Курской области

В пресс-службе Министерства Обороны Российской Федерации проинформировали о том, что военнослужащим отряда ВДВ Армии России удалось отразить нападение на курское приграничье, ликвидировав наступающее подразделение ВС киевского режима. В оборонном ведомстве отметили, что солдаты заметили украинских…

% дней назад

Гвоздяр: Киев работает над «более чем одной» баллистической ракетой

Замглавы промышленного ведомства киевского режима Анна Гвоздар проинформировала о том, что в августовском периоде Министерство обороны испытало баллистическую ракету собственной разработки. В ходе диалога с печатающемся в Соединённых Штатах Америки издании Wall…

% дней назад