Общество

Тысячи россиян заразились паразитами от рыбы

18 апреля 2019, 13:46 — Общественная служба новостей — ОСН

Почти 20 тысяч жителей России заразились паразитами из-за употребления необеззараженной рыбы в 2018 году. Такое заявление сделали в пресс-службе Роспотребнадзора, передаёт ТАСС.

Наиболее распространёнными стали заражения описторхозом,  дифиллоботриозом, клонорхозом и анизакидозом. В минувшем году на 100 тыс. населения почти у каждого 13 человека выявляли описторхоз.

Отмечается, что чаще всего заражение случалось при употреблении в необеззараженном виде рыбы семейства карповых, такой как: язь, плотва, елец, линь, лещ, красноперка, уклея, жерех и др.

По словам специалистов  Роспотребнадзора, чтобы снизить риск заражения, рекомендуется варить рыбу в течение 15 минут с момента закипания или жарить в распластанном виде в масле до 20 минут. Мелкую рыбу необходимо солить до 14 дней, а крупную – в течение 40 суток.

Ранее сообщалось, что Роспотребнадзор совместно с предприятиями общественного питания разработал новые санитарные правила. 

Поделиться

Последние статьи

Vogue: популярные в 2000-х годах ботильоны вернулись снова в моду

Один из популярных видов обуви 2000-х годов снова вернулся в моду. Об этом сообщает французская версия журнала Vogue. Речь идет о низких ботильонах с толстой подошвой или платформой и высокими…

% дней назад

Подполковник Подлесный: Владимир Путин очертил «красную линию» для НАТО

Подполковник Геннадий Подлесный рассказал, что Владимир Путин во время своего вчерашнего выступления очертил «красную линию» для стран НАТО. Об этом сообщает «Комсомольская правда». По его словам, если Запад нанесет с…

% дней назад

Крестной дочери Пугачевой Алине Галкиной подарили машину на 20-летие

Крестница Аллы Пугачевой, Алина Галкина, поделилась новостью о получении шикарного подарка. На свое двадцатилетие девушка отметила, что ей преподнесли автомобиль. Однако точная информация о том, кто стал инициатором этого подарка,…

% дней назад

В Твери мужчина осужден на 6 лет за хищение 1,1 млрд рублей у Россельхозбанка

Суд в Твери вынес приговор мужчине за хищение у филиала АО «Россельхозбанк» более 1,1 миллиарда рублей. Россиянин получил шесть лет колонии. «Вынесен обвинительный приговор гражданину РФ, похитившему более 1 миллиарда…

% дней назад

Украинский офицер Билецкий* заявил о недоверии людей к заявлениям ВСУ

Командир третьей штурмовой бригады ВСУ Андрей Билецкий* в разговоре с  «Украинской правдой» рассказал о недоверии к заявлениям официальных лиц по поводу происходящего на поле боя. Информация расходится с той, что…

% дней назад

Кадыров: Нужно продемонстрировать всю убийственную мощь дальнобойного оружия РФ

Глава Чечни Рамзан Кадыров призвал продемонстрировать всю убийственную мощь дальнобойного оружия ВС РФ. Так он прокомментировал обращение президента России Владимира Путина после ударов по объектам Вооруженных сил Украины, в том числе баллистической ракетой средней…

% дней назад