Взрослым людям без хронических и острых заболеваний желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) нужно есть супы два-три раза в неделю. Об этом рассказала терапевт Дарья Утюмова.
Она отметила, что в данном блюде сбалансировано количество белков, жиров, углеводов и других микроэлементов. Оно быстрее усваивается.
Также врач обратила внимание, что при варке продукты сохраняют больше полезных веществ, чем при других методах приготовления. В супе меньше калорий, чем в жареном, тушеном или запеченном блюде, уточнила она.
«Чтобы суп был полезным, его важно правильно приготовить», — подчеркнула медик в разговоре с «Известиями». Она посоветовала делать выбор в пользу овощных супов, супов на основе курицы, индейки, кролика или нежирного мяса.
По словам собеседницы СМИ, большое количество пищевых волокон в овощных супах «способствуют улучшению перистальтики — сокращения органов ЖКТ, от которого зависит наше самочувствие».
Утюмова предупредила, что в случае с мясными супами следует сливать первый бульон. Это поможет убрать из блюда лишний жир и химикаты.
Ранее диетолог Ольга Кондратенко заявила, что отказ от углеводов противоречит понятию «правильное питание». Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
ВС РФ нанесли удары по заводу «Сельмаш» в городе Гуляйполе Пологовского района Запорожской области. Об этом сообщил координатор николаевского подполья Сергей Лебедев. «В Гуляйполе прилетало в районе завода „Сельмаш“», — заявил он в беседе с РИА Новости во вторник, 26 ноября. По информации спикера,…
Польские эксперты сделали важную находку на месте подрыва газопроводов «Северный поток» и «Северный поток-2». Об этом сообщается на сайте радиостанции RMF24. В публикации сказано, что подрыв газопроводов не привёл к…
Антикоррозийные покрытия подорожают на 30% к марту 2025 года, сообщает SHOT. Основными причинами называют рост цен на материалы для обработки и нехватку квалифицированных специалистов. По данным портала, эта услуга может…
В ночь на 26 ноября в воздушном пространстве над Ростовской областью было обнаружено и сбито двадцать четыре беспилотных летательных аппарата. Представители Министерства обороны Российской Федерации назвали этот инцидент попыткой террористической…
Ученые Массачусетского технологического института (MIT) смогли создать модель искусственного интеллекта (ИИ), который может генерировать изображения последствий стихийных бедствий. В журнале IEEE Transactions on Geoscience and Remote Sensing рассказывается, что для…
В ходе заседания рабочей группы при администрации Перми по вопросам бездомных животных зоозащитники и общественники обрушились с критикой на новый приют, строящийся по улице Верхнемостовой. Об этом во вторник, 26…