В России могут ввести предупреждающую маркировку на вредных продуктах питания. Над соответствующим вопросом работает Кабинет министров РФ, сообщают «Известия». Данная мера, если ее все-таки введут, будет иллюстрировать повышенное количество калорий и вредных веществ.
Отметим, что в категорию вредных продуктов, согласно рекомендациям ВОЗ, попадает жирное мясо, колбасные изделия, сладкие газированные напитки, продукты с высоким содержанием трансжиров и так далее.
Сам факт обсуждения подобной маркировки вредных продуктов является хорошей новостью, считает доктор медицинских наук, диетолог Маргарита Королева. Она также уверена, что подобная мера в долгосрочной перспективе способна улучшить здоровье россиян. Об этом она рассказала Общественной службе новостей.
По словам эксперта, за последние годы, в особенности после локдаунов во время пандемии COVID-19, россияне стали осознаннее относиться к своему здоровью и, как следствие, к тому, что они едят.
«Это будет дополнительный шаг для того, чтобы стимулировать население с целью поддержания здоровья».
blockquote
«Если россиянам помогут наши власти, дополнительно проинформируют их через маркировку продуктов об их калорийности и составе, то это будет дополнительный шаг для того, чтобы стимулировать население с целью поддержания здоровья и высокой работоспособности», — считает Королева.
Промаркированные продукты должны содержать сведения о калорийности, уровне соли и сахара, наличии глютена, количестве жиров, белков и так далее. Люди, имеющие проблемы со здоровьем, при взгляде на этикетку и «Светофор» должны четко видеть и понимать, какие факторы риска для их здоровья содержатся в составе продукта. При этом все эти сведения должны быть читаемы, доступны для граждан с проблемами со зрением.
Отметим, что «Светофор» — это система добровольной маркировки продуктов питания. Помеченные красным товары вредны для здоровья, зеленым — полезны, а желтые товары находятся где-то посередине. Впрочем, весьма небольшое количество производств взяло эту систему на вооружение.
О том, поможет ли маркировка отучить людей от покупки привычных, но вредных продуктов, Королева говорит:
«Это задержит внимание и обострит мотивацию у людей».
blockquote
«Конечно, наша корзина заполняется тем, что мы любим, невзирая ни на что. Но если будет вот этот “Светофор”, он все-таки будет брать на себя внимание, и люди шаг за шагом будут задумываться. Мамочки будут задумываться относительно своих подрастающих деток. Люди при наличии каких-то метаболических поломок станут обращать внимание, можно ли купить для себя этот товар, и если да, то в каком объеме. Словом, я думаю, что это задержит внимание и обострит мотивацию у людей».
При этом диетолог признала, что по началу люди могут столкнуться со стрессом из-за того, что их любимые продукты помечены как «вредные». Кроме того, нередко «полезные» товары оказываются куда дороже «вредных», и при выборе некоторым людям приходится склоняться в сторону худшего, но дешевого варианта.
Однако этот стресс пройдет со знаком «плюс», убеждена Королева. В конечном итоге, раз за разом посещая магазин, человек может задуматься, а не стали ли эти самые вредные продукты причиной его проблем со здоровьем, и все-таки сделать выбор в пользу правильного питания. А по настоящему «великий стресс» от маркировок вредных продуктов испытают предприятия, их производящие, подчеркнула эксперт.
Касаемо вопроса продуктовых цен, Королева говорит:
«Рынок, насыщенный полезными, натуральными отечественными продуктами, позволит как-то регулировать ценообразование»
blockquote
«Надо вкладываться в развитие сельского хозяйства и животноводства, производить продукты, чтобы предприятия сталкивались с конкуренцией и она возрастала. Рынок, насыщенный полезными, натуральными отечественными продуктами, позволит как-то регулировать ценообразование для потребителя, чтобы ценник был весьма доступным для каждого. Вот тогда, я думаю, все будут сытыми и к тому же здоровыми».
Подводя итог, диетолог сообщила, что появление маркировки вредных продуктов стало бы ценным нововведением, однако она сомневается, что в этом направлении все-таки будут сделаны серьезные шаги. Она напомнила, что ранее власти не шли на принятие таких мер из-за желания поддержать отечественных производителей искомых вредных продуктов, которые к тому же облагаются налогами.
Ранее в разговоре с ОСН диетолог Маргарита Королева объяснила, почему некоторым людям никак не удается похудеть, а также дала советы по по эффективному снижению веса. Подробнее в материале.
Налоговики подали в суд на покойного отца Филиппа Киркорова Бедроса. Об этом сообщил телеграм-канал Mash. Иск был подан 31 марта, спустя две недели после похорон Бедроса Филипповича. Оказалось, что певец…
В Москве мужчина пытался ворваться в школу с оружием. Об этом в понедельник, 28 апреля, сообщил телеграм-канал «Осторожно, Москва». Все случилось в районе Отрадное на северо-востоке столицы. Агрессивный мужчина зашел…
Евросоюз в последние годы регулярно вводит новые санкции против России и сейчас готовится нанести новый удар по Москве. Журналистка Агнешка Лакома допустила, что попытки Запада навредить России могут лишь рассмешить…
В результате масштабного отключения электричества во всей Испании остановились поезда. Об этом в понедельник, 28 апреля, сообщает ТАСС. По данным железнодорожного оператора страны Renfe, свет отключился в 12 часов 30…
Военный эксперт Андрей Марочко заявил, что освобождение Курской области позволит нарастить группировку ВС РФ на харьковском направлении. Его цитирует ТАСС. Марочко объяснил, что российские бойцы смогут увеличить интенсивность продвижения под…
Официальный представитель Белого дома Каролин Левит призвала РФ и Украину начать переговоры для выхода из кризиса. Об этом сообщило агентство Reuters. Напомним, до этого президент РФ Владимир Путин объявил о…
