Россияне начали скупать заменители мяса

За последние 12 месяцев спрос на растительное мясо в России вырос на четыре процента, в то время как продажи натурального мяса упали на три процента. Об этом сообщает Лента.ру со ссылкой на данные NielsenIQ.

Руководитель направления по развитию бизнеса NielsenIQ Светлана Боброва рассказала, что покупатели не отказываются от продуктов животного происхождения, а просто уменьшают их потребление и дополняют альтернативными товарами, так как на полках магазинов имеется большое разнообразие.

Из данных NielsenIQ следует и то, что жители России закупают и растительную «молочку». Сегмент заменителей молока, сливок и других молочных продуктов вырос на 19 процентов.

Ранее диетолог и эндокринолог Анна Коновалова в разговоре с РИА Новости рассказала, какие продукты вредны для граждан с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Она подчеркнула, что необходимо исключить из рациона жареную свинину, уток и гусей. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Также заместитель председателя Совета безопасности Российской Федерации Дмитрий Медведев заявил, что в мире наступает продовольственный кризис и точных прогнозов по преодолению спада в мировой экономике дать сейчас не может никто. О том, насколько кризис отразится на подорожании продуктов, как Россия планирует с ним бороться смотрите в программе ОСН ТВ «Стоит задуматься».