Соевое масло, как и все растительные масла, по степени очистки делится на рафинированное и нерафинированное. Нерафинированное масло имеет золотистый цвет с запахом ореховых ноток. Рафинированное дезодорированное масло универсально для любых блюд. Общественная служба новостей выяснила, какова польза соевого масла.
Соевое масло очень популярно в странах Азии. Масло используют в фармацевтике, в кулинарии, в пищевой и технической промышленности.
Масло состоит из следующих полезных веществ: линолевой кислоты (Омега–3), олеиновой кислоты, ненасыщенной линолевой кислоты, пальмитиновой и стеариновой кислоты. Лецитин, который входит в состав масла, нормализует работу клеточных мембран и обеспечивает защиту на клеточном уровне. В продукте находятся фитостеролы, которые не дают всасываться холестерину в ЖКТ и витамины группы В, Е, К, железо, цинк, магний, натрий, фосфор, холин.
Ежедневное употребление соевого масла, желательно холодного отжима, по 1 – 2 столовые ложки благотворно скажется на вашем здоровье. Благодаря уникальной композиции биологически активных веществ, масло оказывает большую пользу организму человека:
Рафинированное масло используют в пищевой промышленности. Оно является основой для майонеза, растительных сливок и маргарина. Его применяют в кондитерских, мучных изделиях и других продуктов питания. Использует его в производстве различных соусов.
Соевое масло добавляют в салаты, используют для жарки мяса, овощей, рыбы. Масло применяют в изготовлении моющих средств и мыла, пластмассы и красителей. Широко используется в косметологии в качестве увлажняющего средства.
Известный российский балетный артист и педагог Николай Цискаридзе на недавней пресс-конференции поделился, что был рад неудачной постановке классического балета «Щелкунчик» в одном из серьезных музыкальных учреждений. Об этом пишет NEWS.ru.…
Доклад генерального директора ЮНЕСКО Одри Азуле о безопасности журналистов за 2022–2023 годы, в котором не упомянуты погибшие российские журналисты, не был утвержден. Об этом заявил постоянный представитель России при организации…
Подразделения 4-й бригады 3-й общевойсковой армии Южного военного округа Вооруженных сил Российской Федерации (ВС РФ) проводят операцию по освобождению территории от укреплений Вооруженных сил Украины (ВСУ) в районе южнее населенного…
Верховный суд штата Нью-Йорк перенес на неопределенный срок вынесение приговора избранному президенту США Дональду Трампу по делу о подлоге документов компании Trump Organization, связанных с выплатами бывшей порноактрисе Сторми Дэниелс.…
Бывшего парламентария Олега Шейна* исключили из парламентской фракции «Справедливая Россия — За правду» из-за того, что ранее он был внесён в перечень иноагентов Минюстом Российской Федерации. Об этом сказано на официальном портале движения. Отмечается, что после старта…
В скором времени Брюссель и Пекин могут достичь соглашения об отмене пошлин на ввоз китайских электромобилей в Европу, сообщил Бернд Ланге, председатель комитета по международной торговле Европарламента, в интервью телеканалу…