После сбора и подготовки грибов их нужно где-то хранить. Обычно большое количество продукта сушат или замораживают, но если нужно сохранить грибы свежими, то их убирают в холодильник. Но сколько свежие грибы смогут пролежать в холодильнике и не испортиться? Ответ на этот вопрос выясняла Общественная служба новостей.
Итак, идеальные условия для хранения свежих грибов в холодильнике следующие:
При условиях, которые были описаны выше, срок годности свежих грибов в холодильнике ограничен 3 сутками. Чтобы сохранить грибы в течение этого срока, воспользуйтесь следующими рекомендациями:
Между тем 3 дня — это усредненный срок хранения. По большей части он зависит от вида и состояния грибов. Если грибы крепкие, здоровые, не подвергнуты атаке червей, то допускаются следующие сроки хранения:
Если шампиньоны и вешенки куплены в супермаркете, то их разрешается хранить в холодильнике до 7 суток. Если лесные грибы куплены «с рук», то лучше употребить их сразу, поскольку не известно, сколько и в каких условиях они хранились до этого. Если возможности приготовить их прямо сегодня нет, то допускается убрать в холодильник максимум на двое суток.
Если грибы сварить в несоленой воде и убрать в холодильник, то срок их годности останется прежним — 3 дня. Однако можно увеличить период их хранения до 1-2 месяцев. Для этого проведите следующую процедуру:
Жарка хороша тем, что подходит практически для любых грибов, даже для тех поломанных экземпляров, которые имеют наименее привлекательный внешний вид. Однако хранить жареные грибы в холодильнике можно ровно столько же — всего 3 дня.
Два жителя Калифорнии заразились байлисаскаридозом, паразитарным заболеванием, вызываемым кольчатыми червями, известными как «аскариды енотов». Об этом сообщила газета Los Angeles Times. Паразиты Baylisascaris procyonis были обнаружены в заливе Саут-Бэй. Длина…
Военный командир спецназа «Ахмат» генерал-майор Апты Алаудинов рассказал подробности подготовки операции армии киевского режима в Курской области. Согласно его словам в программе «Вечер с Владимиром Соловьевым», операция была спланирована как…
Врач-кардиолог Андрей Кодрахин прокомментировал опасность чрезмерных физических нагрузок для организма и их возможное влияние на внезапную смерть в молодом возрасте, сообщает издание «Вечерняя Москва». Напомним, белорусский бодибилдер Илья Ефимчук, известный…
Врач-диетолог Ирина Писарева сообщила «Газете.Ru» о полезных свойствах облепихи и эффективных способах ее приготовления. Она отметила, что ягода содержит кальций, магний, железо, витамины A, C, E, а также Омега-3, 6…
Федеральная служба безопасности (ФСБ) задержала двух сотрудников центра сопровождения деятельности Министерства образования Республики Северная Осетия, сообщает министр образования республики Элла Алибекова в своем Telegram-канале. Причины задержания не раскрываются. Отмечается, что…
Согласно информации, опубликованной в газете «Комсомольская правда» со ссылкой на Гидрометцентр РФ, в Москве ожидается приход осени после четырёх месяцев метеорологического лета и установления трехсот температурных рекордов на Европейской части…