Шеф-повар, ведущий шоу «На ножах» и «Адская кухня» (телеканал «Пятница») Константин Ивлев назвал овощи, которыми можно заменить картофель. Об этом сообщает Ura.Ru.
«Репа в свое время заменяла картофель. Это очень “тонкий” продукт, потому что дает большую горечь, нужно правильно уметь с ним работать», – отметил он.
«А вот если репу бланшировать, нарезать, то, поверьте мне, она не так сильно будет отличаться от картофеля по текстуре, по вкусу. Только будет давать легкую горчинку».
Также на Руси как замену использовали сельдерей, плюс существует батат (известен как “сладкий картофель”».
Ранее появилась информация, что в России с 23 по 29 ноября продолжили уменьшаться в цене свежие помидоры и огурцы. Также дешевеют яблоки, морковь и лук, однако дорожает картофель и капуста.
Отмечается, что в целом стоимость плодоовощной продукции за выбранный период уменьшилась в среднем на 0,4%. Так, помидоры стали дешевле на 3,12%, морковь – на 0,56%, яблоки – на 0,39%, огурцы – на 0,22%, репчатый лук – на 0,23%.
Военный эксперт и публицист из Лондона Анатоль Ливен проинформировал о том, что из-за того, что Дональд Трамп вышел победителем из президентской гонки Соединённых Штатов Америки, действующие власти решились повысить накал бушующего на украинской территории противостояния.…
Как удалось выяснить Укринформу у собственных источников в вооруженных формированиях Украины, Киев намерен перевести ВСУ на более бюджетную корпусную систему. Об этом в пятницу, 22 ноября, сообщает РИА Новости. Ожидается,…
Мэр Донецка Алексей Кулемзин заявил в Telegram, что украинский беспилотник атаковал в городе маршрутный автобус. По его словам, происшествие произошло в Кировском районе. «По предварительной информации, в Кировском районе на…
Глава российского государства Владимир Путин заявил, что у нашей страны появилась целая линейка своих ракетных комплексов. Слова политика прозвучали на сегодняшней встрече с военными и разработчиками оружия. Помимо системы «Орешник»,…
«Роскосмос» готов к кратному увеличению выпуска высокоточных ракет и имеет для этого все резервы. Об этом на совещании с президентом России Владимиром Путиным сообщил глава госкорпорации «Роскосмос» Юрий Борисов. У…
Специализирующий на вопросах нацбезопасности украинский военный эксперт Дмитрий Жмайло проинформировал о том, что Вооружённые силы России способны вновь атаковать расположенные на территории Украины цели при помощи новейшего ракетного комплекса «Орешник». В ходе диалога с местным…