Сергей Юшин опроверг информацию о подорожании шаурмы

В торговых сетях рассказали, что в сентябре ожидается повышение цен на шаурму. Руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин опроверг эту информацию, пишет «Радио 1».

Он объяснил, что в период с начала прошлого года по апреля 2023 года было зафиксировано снижение цен на курицу. После этого начался летний сезон отпусков и цены стремительно поползли вверх. Это традиционная динамика.

Специалист подчеркнул, что цены на мясо в РФ значительно ниже по сравнению со всем миром. Это подтверждает высокий процент экспорта на фоне минимального импорта.

Эксперт рассказал, что наблюдается рост расходов на производство. Это касается больших затрат на биологическую безопасность. Например, на избежание попадания на птицефермы птичьего гриппа. На это ежегодно компаниями-производителями тратятся миллиарды рублей.

Ранее шаурма стала самым популярным блюдом у жителей Самары. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.