Самарцам дали советы по выбору вкусных арбузов и дынь

Наибольшую опасность в себе могут таить арбузы и дыни, которые продают возле автомобильных дорог – они полны тяжелых металлов из выхлопных газов. Лучше всего приобретать бахчевые в специальных точках с весами, заметили специалисты Роспотребнадзора Самарской области. Как уточняет «КП», важно обращать внимание на хранение арбузов.

Так, они должны находиться на отдельных стеллажах под тентом, без попадания солнечных лучей. Избегать стоит продавцов, которые предлагают вырезать кусочек на пробу. Спелый арбуз можно определить на глаз: он крупный, яркий, а светлое пятно на боку переходит в желтый, корка блестит, а усик сухой.

Покупателям лучше всего приобретать арбуз среднего размера, а перед едой помыть с мылом. Уже разрезанную ягоду лучше всего хранить в холодильнике.

Общественная служба новостей сообщала, что врач клинической лабораторной диагностики Анна Сафонова заявила: арбузы и дыни нельзя есть диабетикам и людям с ожирением. По ее словам, арбузы и дыни являются источником большого количества витаминов, а из-за мочегонного эффекта они помогают уменьшить отеки и снизить изжогу.