Самарская область из-за санкций страдает от дефицита своей картошки

Производители в Самарской области высаживают вдвое больше импортных сортов картофеля, чем отечественных. Как пишет 63.ru, ссылаясь на региональный Минсельхоз, антироссийские санкции оказали существенное влияние на стоимость семенного картофеля.

Кроме того, подорожали и средства защиты растений. В настоящее время Самарская область только Неа три четверти – 74,8% – обеспечена картофелем, выращенного на своих полях. Чтобы картошки хватило всем жителям, продукт закупается в соседних субъектах РФ и даже других странах.

Кстати, в прошлом месяце жители области отметили существенный скачок в ценах на огурцы – до 350 рублей за кг.

Как писала Общественная служба новостей, врач-гастроэнтеролог, к.м.н. Евгения Атькова рассказала, что картофель с ростками опасен для употребления в пищу. По словам специалиста, картофель в норме содержит небольшое количество растительного алкалоида соланина. Однако переизбыток соланина является ядом для организма, а также опасен различным расстройствам – от диареи и тошноты до нарушений сознания.