Согласно исследованию в области автоматизации ресторанов Absolut POS, в России фастфуд, русская и азиатская кухни стали наиболее популярными вариантами питания, вытеснив итальянскую кухню.
Исследование включило более трех тысяч участников из Москвы, Санкт-Петербурга и крупных городов России. По результатам исследования, фастфуд сети стали самой предпочтительной концепцией общественного питания для 34% респондентов. Вторым и третьим в списке популярных типов заведений оказались рестораны смешанной и русской кухни (27,6%) и азиатской кухни, включая суши-бары (19%).
Отмечается, что каждый десятый опрошенный выразил предпочтение грузинской кухне. В то время как интерес к итальянским ресторанам и пиццериям был невелик – всего девять процентов респондентов выбрали этот вариант.
Алексей Смирнов, региональный директор Absolut POS в России и Белоруссии, отметил, что еще пять лет назад итальянская кухня пользовалась большой популярностью, но сейчас ее место заняли различные концепции современного фастфуда, азиатская кухня и возможность заказа домашних блюд даже в ресторанах.
Данные исследования также указывают на то, что 31% респондентов предпочитают готовить дома, не посещая кафе и рестораны. 25% респондентов посещают рестораны раз в месяц, 17% – по особым случаям два-три раза в год, и 12% респондентов посещают рестораны несколько раз в неделю.
Как писала Общественная служба новостей, в отношении российского бизнеса DP Russia нидерландская компания DP Eurasia, являющаяся держателем франшизы Domino’s Pizza в РФ, Турции, Азербайджане и Грузии, запустила процедуру банкротства.
Тысячи пропалестинских активистов собрались в центре Лондона на демонстрации в поддержку Палестины, в преддверии годовщины эскалации конфликта на Ближнем Востоке. Информацию об этом сообщает телеканал ITV, передает РИА Новости. Сообщается,…
Политолог и эксперт по международным отношениям профессор Джон Миршаймер заявил, что почти все западные политики пришли к выводу о неизбежности провала военной поддержки Украины. В интервью журналисту Гленну Гринвальду, опубликованном…
Власти Украины общаются с союзниками насчёт возможности получения членства в НАТО взамен на территориальные уступки России, в том числе отдачи Донбасса. Об этом пишет издание Financial Times со ссылкой на…
Член комитета Госдумы по обороне Андрей Колесник заявил, что противник терпит моральное поражение при потере городов. Значение взятия под контроль города Желанное Второе, который находится в Донецкой Народной Республике (ДНР)…
Министр строительства и ЖКХ РФ Ирек Файзуллин вручил главе Чечни Рамзану Кадырову знак «Почётный строитель России», сообщает издание «РИАН». Согласно информации информагентства, церемония награждения провели в ходе открытия ЖК в…
Блогера «Тринадцатого», доставили в полицейский участок. По предварительной информации у блогера обнаружили сверток с неизвестным порошком. Гузенко отказался от прохождения медицинского осмотра. Предварительно были заведены административные дела по статье 6.9,…