Россиянам рассказали, как правильно выбрать шашлык

Эксперты проверили шашлык из свинины в передаче “Тест” телеканала “Москва 24”.

Оценивалась продукция марок “Мираторг”, “Окраина”, “Ближние горки”, “Перекресток”, “Ашан” и “Азбука вкуса”.

Лидером оказался шашлык марки “Окраина”, он соответствовал не только установленным нормам, но даже опережающим требованиям Роскачества.

При выборе шашлыка россиянам посоветовали отдавать предпочтение продукции сделанной на мясоперерабатывающем предприятии или мясокомбинате. Не стоит забывать о сроке годности и составе.

«Он должен быть максимально простым, как если бы вы мариновали шашлык сами в домашних условиях», — пояснила доктор технических наук, профессор Анастасия Семенова.