Руководитель направления разработки продуктов компании Barry Callebaut Екатерина Логинова заявила, что хороший шоколад всегда тает во рту. Об этом она заявила в беседе с ИА «Прайм».
Отмечается, что этот факт объясняется температурой его растапливания, которая оценивается в 35-37 градусов и равна температуре человека. Настоящий шоколад может очень медленно таять лишь, если его хранили в холодильнике.
По словам собеседницы агентства, качественный продукт получится выбрать, если тщательно изучить информацию с его упаковки. Так, в состав шоколада должно входить не менее 35% суммарного остатка какао-продуктов, а также не менее 18% масла какао и минимум 14% сухого обезжиренного остатка какао-продуктов.
Ранее Общественная служба новостей сообщала, что американский диетолог Роксана Эсани указала на неочевидную опасность постоянного потребления овсяной каши.
По словам специалиста, овсянка может быть крайне вредна для людей с патологиями желудочно-кишечного тракта из-за большого содержания клетчатки в хлопьях. Особенно это касается пациентов с синдромом раздраженного кишечника.
«Им вообще не стоит включать в свой рацион овсяную кашу. Из-за повышенной чувствительности стенок желудка клетчатка, которой много в овсянке, способна спровоцировать вздутие живота и повышенное газообразование», — поделилась врач.
Руководитель Министерства иностранных дел Британии Дэвид Лэмми заявил, что вооруженное столкновение Москвы и Киева продлится до 2026 года «и далее». Об этом рассказало издание Guardian. «Выступая на конференции Лейбористской партии в Ливерпуле, Лэмми рассказал, что трудности…
Бизнесмен из США Илон Маск считает, что олигарх Дэвид Сакс прав, касательно того, что глава Белого дома Джозеф Байден и его заместитель Камала Харрис «наказывают» его за политические взгляды, т. е. за его республиканскую позицию.…
В 2030 году всероссийскую перепись населения планируется полностью провести в цифровом формате. Это указано в проекте стратегии развития государственной статистики и Росстата до 2030 года, который обсуждался на тематической стратсессии…
Экономика Франции находится в крайне сложной ситуации, заявил премьер-министр республики Мишель Барнье в эфире телеканала France 2. Государственный долг Франции превысил €3 трлн. «Страна переживает крайне тяжелую ситуацию. Долг Франции…
В рамках Саммита Будущего страны-участницы ООН одобрили «Пакт будущего» («Пакт во имя будущего»). Россия планировала внести в документ одну поправку, но ее отвергли, сообщает корреспондент РИАН. «Пакт будущего» принимается на…
Ирина Болгар, которая якобы является матерью детей создателя мессенджера Telegram Павла Дурова, поделилась, что больше не общается с братом предпринимателя Николаем Дуровым. По ее словам, с ним она была в…