Российские ученые разработали приложение для определения спелости арбузов

Исследователи Московского физико-технического университета (МФТИ) создали мобильное приложение для определения свежести продуктов, включая фрукты и овощи. При анализе программа использует Wi-Fi-сигнал, который должны пропускать зрелые и спелые продукты.

В МФТИ объяснили, что таким образом ученые планируют проверить спелость плодов без нарушения целостности. В летний период эта тема особенно актуальна при покупке арбузов и дынь.

«При созревании увеличивается содержание сахара во фруктах. Это изменяет диэлектрические свойства их внутренней среды. Они влияют на уровень Wi-Fi-сигнала, пропущенного через продукт», – объяснил в беседе с «Известиями» руководитель лаборатории радиофотоники Центра фотоники и двумерных материалов, ведущий научный сотрудник НИЦ телекоммуникаций МФТИ Дмитрий Филонов.

Прежде врач Андрей Тяжельников указал, что проглоченные в большом количестве косточки арбуза могут вызвать проблемы у людей с заболеваниями кишечника. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.