Специалисты Российского биотехнологического университета запатентовали технологию получения нового вида муки из соевого шрота. Об этом пишет RT.
Продукт содержит большое количество белка, клетчатки, железа, марганца и калия, улучшает обмен веществ и снижает холестерин. Специалисты отметили, что хлебобулочные изделия — одни из самых востребованных продуктов в России.
В публикации отметили, что многие россияне часто отказываются от продукции, чтобы поддерживать здоровый образ жизни. Они считают, что альтернативой станут изделия из муки, переработанной из непривычных сельскохозяйственных культур.
Автор изобретения, доцент кафедры зерна, хлебопекарных и кондитерских технологий Российского биотехнологического университета (РОСБИОТЕХ) Роман Кандроков рассказал, что усвояемость соевых белков достигает порядка 70%.
Ранее ученые из Нью-Йоркского университета проинформировали о пользе имбиря для либидо. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Министерство юстиции России добавило политика Олега Шеина* и ещё одного человека в список иностранных агентов, сообщает официальный сайт ведомства. В сообщении говорится: «Двадцать второго ноября в соответствии с распоряжениями Минюста…
Директор орловского реабилитационного центра Вячеслав Путютин, находясь в нетрезвом состоянии, управлял автомобилем, в котором нашли четыре свертка с неизвестным содержимым. Об этом сообщает издание Baza. Когда бизнесмена остановила полиция, он…
Средства противовоздушной обороны уничтожили по два украинских дрона над Курской и Белгородской областями. Об этом сообщает Минобороны РФ. Отмечается, что дежурные средства ПВО пресекли очередную попытку киевского режима совершить террористическую…
Председатель Госдумы Вячеслав Володин заявил о более мощном ответе России на удары, нанесенные американским и британским дальнобойным оружием по территории страны. Соответствующее сообщение политик опубликовал в своем Telegram-канале. Володин подчеркнул, что российская сторона неоднократно предупреждала…
Центральный банк России увеличил официальный курс доллара США на выходные и понедельник, 25 ноября, до ₽102,58. Также курс евро подняли до ₽107,43, а юаня — до ₽13,94, как сообщает официальный…
В Афганистане неизвестные расправились над 12 прихожанами мечети. Об этом в пятницу, 22 ноября, проинформировало издание Khaama press. Как отметили в сообщении со ссылкой на источник, трагедия произошла накануне вечером…