Почти две трети поставщиков продуктов питания в российские школы работают с нарушениями. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на начальника управления санитарного надзора Роспотребнадзора Ирину Шевкун.
Она подчеркнула, что ситуация в этой сфере не улучшается.
«Что у нас вызывает особую тревогу, что почти 70% поставщиков пищевых продуктов также нарушают требования санитарного законодательства», – приводит информагентство слова Шевкун, сказаные на Всероссийском семинаре-совещании по вопросам обеспечения безопасности и качества питания обучающихся.
По данным Роспотребнадзора, нарушения выявлены у 3,9 тысячи поставщиков. Преимущественно это неправильная маркировка, ошибки в сопроводительных документах, неправильные условия и сроки хранения, проблемы с транспортировкой и несоответствие по показателям качества.
Нарушения также зафиксированы в 24 тысячах российских школ. В некоторых регионах, по словам Шевкун, нарушения встречались в три раза чаще, чем в среднем по стране. Речь идет о неправильной технологии приготовления пищи, заниженном весе порций, несоответствии готовых блюд по калорийности.
На сегодняшний день охват горячим питанием среди учащихся начальных классов достигает 99,8% по всем регионам. Меню пересмотрены в сторону более здорового питания, в школьных столовых уменьшилось количество сладостей и колбасы и увеличился объем предлагаемых фруктов и овощей.
В целом в три раза меньше жалоб стало поступать от родителей относительно качества горячего питания.
Ранее Общественная служба новостей сообщала, что несколько операторов Петербурга, занимающихся поставками еды в школы, пожаловались в Госдуму на монополизацию рынка школьного питания в интересах принадлежащего правительству города АО «КСП Красносельского района». Компании, подписавшие письмо, утверждают, что управление общественного питания Санкт-Петербурга искусственно укрупняет лоты и ужесточает требования к участникам.
Украинский парламентарий Александр Дубинский проинформировал о том, что глава киевского режима Владимир Зеленский надеется упростить процесс вступления в ЕС, снизив численность проживающих в державе граждан в четыре раза. «Общая цель — сократить количество населения до 10…
Министр иностранных дел Российской Федерации Сергей Лавров сообщил, что западные страны не принимают во внимание предупреждения России об ответном ударе на ракетные атаки по территории страны. В своем обращении от…
Член Совфеда Российской Федерации Дмитрий Рогозин проинформировал о том, что Вооружённые силы киевского режима оказались неспособны укомплектовывать свои армейские формирования собственными гражданами. В ходе диалога с РИА Новости он отметил, что даже силой мобилизуя…
Государственный секретарь Соединённых Штатов Америки Энтони Блинкен проинформировал о том, что власти державы и прочих поддерживающих киевский режим государств в обозримом будущем передадут украинской стороне $50 млрд. В ходе проводившегося для сотрудников СМИ мероприятия он отметил,…
В Северном Уэльсе был задержан Дэниел Андреас Сан-Диего, которого ФБР разыскивало за теракты, совершённые в Калифорнии в 2003 году. За информацию, которая помогла бы найти преступника, США обещали награду в…
Экс-сотрудник Министерства Обороны Соединённых Штатов Америки Дуглас Макгрегор раскритиковал популярного ведущего телевизионных передач и возможного помощника победителя президентской гонки Дональда Трампа Себастьяна Горку из-за его речей о лидере Российской Федерации Владимире Путине.…