Роспотребнадзор: Причиной отравления шаурмой в Братске стала сальмонелла

Управление Роспотребнадзора по Иркутской области рассказало, что массовое отравление шаурмой в Братске произошло из-за попадания в еду сальмонеллы.

«Эта бактерия попадает в продукты питания, когда при приготовлении пищи нарушаются санитарные требования, а также при использовании предприятиями общепита некачественного сырья», — объяснили в ведомстве.

Как сообщают «Известия», специалисты Роспотребнадзора провели проверку в заведении, где продавалась шаурма. В результате этого были выявлены многочисленные нарушения.

«В отношении кафе “Шаурму хочу” применена мера временного запрета деятельности. Материалы дела направлены в суд», — отметили в ведомстве.

Врач-терапевт высшей категории, токсиколог Алексей Водовозов рассказал, что возможных причин массового отравления россиян шаурмой в городе Братске может быть много. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.