Главной причиной запрета в школьном питании макарон по-флотски с фаршем, яичницы, колбасы и фаршированных блинчиков заключается в том, что технология приготовления этих блюд не предполагает должной термической обработки для организации безопасного питания в учебном заведении. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на пресс-службу Роспотребнадзора.
В ведомстве напомнили, что такой запрет действует уже более 30 лет. Он распространяется на продукты с повышенным эпидемиологическим риском. К ним также относятся заливные блюда, продукты домашнего приготовления и другие.
«Причина – отсутствие должной термической обработки в соответствии с технологией приготовления, обеспечивающей должный уровень безопасности в течение двух часов с момента приготовления блюд и реализации их без повторного подогрева», – приводит информагентство комментарий Роспотребнадзора.
В то же время, подчеркнули в надзорном органе, макароны можно подавать в качестве самостоятельного гарнира или вместе с сыром. В таком виде они разрешены.
Ранее Общественная служба новостей сообщала, что запрещенные Роспотребнадзором по Санкт-Петербургу блюда школьного меню вызывают вопросы у педагогов и депутатов. Те не видят в них никакой угрозы здоровью детей. Такое мнение высказал первый заместитель председателя комитета Госдумы по образованию и науке Олег Смолин.
Оперный певец Владислав Верестников умер на 78 году жизни. Об этом рассказали в Государственном академическом Большом театре По информации ТАСС, народный артист России скончался в субботу, 21 сентября. Уточняется, что…
Шестерых мужчин задержали, когда они пытались похитить бойца ММА Умара Чичаева из НИИ Склифосовского, где он получал медицинскую помощь после инцидента в офисе Wildberries. Их задержание было связано с неподчинением…
Французская спортсменка Солен Мазинг, выступающая за Эстонию в танцах на льду, поделилась в Instagram*, что была жертвой изнасилования. По её словам, совершил над ней насилие другой спортсмен во время соревнований…
На трассе М-9 «Балтия» в Тверской области временно закрыто движение в связи с атакой беспилотников ВСУ. Об этом сообщили в ФКУ Упрдор «Россия». «В целях обеспечения безопасности движения на автомобильной…
Заместитель министра туризма Нижегородской области Галина Галкина погибла в ДТП накануне вечером. Об этом сообщает пресс-служба регионального правительства. По данным ГУ МЧС, авария произошла примерно в десять часов вечера 20…
Маньяк Артур Рыно, который во время изучения иконописи убил 37 человек, похитил четырехлетнюю дочь от бывшей жены в Москве. Он забрал девочку из садика и перестал отвечать на звонки. Информация…