Роспотребнадзор назвал спасающие от простуды горячие напитки

Ведущий эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦННИ Эпидемиологии Роспотребнадзора Маргарита Провоторова рассказала о том, какие напитки помогут спасти свой организм от простуды. Об этом пишут «Известия».

Специалист рассказала, что в сезон простуд особенную пользу может принести зеленый чай с добавлением клюквы или облепихи. Дело в том, что эти ягоды обогащены аскорбиновой кислотой и биофлавоноидами. Тем не менее подвергать воздействию высоких температур их лучше не нужно. Провоторова рассказала, что эти ягоды нужно класть в чай, температура которого не превышает 60 градусов.

Она также отметила, что тепловой удар не слишком полезен вообще для многих продуктов, особенно фруктов и ягод. При высоких температурах в них разрушается аскорбиновая кислота, после этого можно больше не надеяться на получение витамина С. Эксперт добавила, что и многие другие витамины могут быть уничтожены высокой температурой.

Проворотова посоветовала добавлять в уже охлажденный чай свежевыжатый ягодный сок. Кроме того эксперт предложила добавлять к обычному чаю пряности, гвоздику, корицу, куркуму, тмин или имбирь.

В горячее молоко, которые многие и так используют как средство от простуды, специалист посоветовала добавить пюре тыквы, перемешанное с корицей, ванилью и тертым шоколадом.

Ранее Общественная служба новостей писала о том, что в Роспотребнадзоре сообщили о высоком уровне заболеваемости коронавирусом в 18 регионах России.