Роспотребнадзор нашел глютен в 25% безглютеновых продуктов

В ходе проверки Роспотребнадзора выявлено, что 24,6% безглютеновых продуктов содержат глютен, что может угрожать здоровью людей с непереносимостью этого вещества, передает газета «Известия».

Для таких людей употребление глютена может привести к диарее, вздутию и высыпаниям на коже.

Кроме того, были обнаружены нарушения в содержании белков, жиров и углеводов.

Исследование охватило 8,3 тысячи магазинов и проводилось по 110 показателям, включая содержание глютена, с общим числом 92,4 тысячи испытаний из 7,5 тысяч проб продуктов.

Ранее Роскачество выявило новую схему обмана, когда мошенники представляются специалистами ЕМИАС. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.