По итогам исследования качества игристых вин и шампанского брют, проведенного Росконтролем, «Советское шампанское» оказалось подделкой и попало в черный список. Итоги тестирования опубликованы на сайте организации.
В экспертизе приняли участие вина брендов: «Абрау-Дюрсо», «Наследие мастера / ЛевЪ ГолицинЪ», «Советское шампанское», «Российское шампанское», «Новый Светъ», «Цимлянское» и Moёt & Chandon. Эксперты отметили, что хотя в наименовании всех образцов есть слово «шампанское», на самом деле настоящее шампанское в нашем списке только одно — произведенный во Франции в провинции Шампань — Moёt & Chandon. Все остальные образцы изготовлены в России по ГОСТу на игристые вина и носят наименование «Российское шампанское» (или «Советское шампанское»).
В России традиционное наименование «Российское шампанское» используется по отношению к игристому вину крепостью от 10,5% до 13,0%, насыщенному двуокисью углерода в результате вторичного брожения виноматериалов, выработанных из установленных сортов винограда.
Традиционную технологию, нарушил производитель знаменитого когда-то «Советского шампанского». В напитке радиоизотопным методом было определено присутствуе добавленного диоксида углерода, что делает его фальсификатом.
Правильное игристое вино по ГОСТу должно обладать развитым, тонким ароматом и полным, гармоничным вкусом без тонов окисленности. Полностью соответствуют этому описанию два образца: Moёt & Chandon и «Новый Светъ».
Ко вкусу остальных образцов у экспертов были претензии. Вкус и запах «Советского шампанского» эксперты забраковали, назвав «нечистым», «разлаженным», с посторонним «мышиным» тоном.
Лидером теста стало шампанское Moёt & Chandon, единственным минусом которого можно назвать высокую цену: оно почти в 20 раз дороже самого бюджетного участника теста.
Эксперты не рекомендуют покупать самый дешевый образец – «Советское шампанское», поскольку этот напиток занесен в черный список сразу по нескольким показателям.
«Все остальное игристое вино имеет незначительные замечания к качеству, но в целом его можно назвать качественным, безопасным и смело выбирать на свой вкус и бюджет», – говорится в итогах теста.
Замглавы промышленного ведомства киевского режима Анна Гвоздар проинформировала о том, что в августовском периоде Министерство обороны испытало баллистическую ракету собственной разработки. В ходе диалога с печатающемся в Соединённых Штатах Америки издании Wall…
В Неаполе не состоятся концерты оперного певца и народного артиста Башкирии Ильдара Абдразакова. Причина — жалоба вице-президента Европарламента Пины Пичерно, в которой выражено недовольство тем, что артист поддерживает Владимира Путина.…
Подразделения Армии России сумели перекрыть дорогу к городу Славянск, при помощи которой командование ВС киевского режима снабжало свой гарнизон в расположенном на территории Донецкой Народной Республики оккупированном населённом пункте Часов Яр. Об успехах военнослужащих на данном…
Социальная сеть «ВКонтакте» планирует запустить программу поддержки авторов оригинального контента. В компании «Ленте.ру» рассказали, что такие авторы превосходят остальных по ключевым показателям: их конверсия в подписчиков выше на 40%, а…
Вышедший в отставку офицер Вооружённых сил Федеративной Республики Германия Флориан Пфаф проинформировал о том, что бушующее на украинской территории противостояние могло быть мирно завершено двумя годами ранее. В ходе диалога с интернет-изданием RT он отметил, что в тот…
Заместитель председателя Совбеза Российской Федерации Дмитрий Медведев проинформировал о том, что державы Организации Североатлантического Договора делают всё возможное для продления бушующего на украинской территории противостояния. В ходе диалога с телевизионным каналом Al Arabiya политический деятель…