Роскачество проверило детский творог и кефир на безопасность

По итогам проверки детского творога и кефира специалистами Роскачества все исследованные образцы оказались безопасными, но не все полезными. Об этом сообщается на сайте организации.

Кисломолочные продукты изучались на предмет свежести, присутствия в них патогенных микроорганизмов, антибиотиков, растительных жиров, вредных добавок, гормонов, а также относительно фактической пищевой ценности и массы нетто. В рамках спецпроекта Роскачество изучило кефир жирностью 3,2% шести торговых марок, а также творог жирностью от 3,9 до 4,2% десяти торговых марок.

Специалисты пришли к выводу, что весь творог безопасный, качественный и полезный. Кефир тоже оказался безопасным, однако не весь эксперты сочли некоторые образцы полезными. К продукции трех торговых марок («Агуша», «ВкусВилл», «Наша Маша») не было претензий у экспертов. Однако в двух товарах оказалось недостаточное количество молочнокислых бактерий. Кроме этого, в продукции еще двух торговых марок («Ам-ам» и «Лакомо») количество кальция оказалось меньше установленных ГОСТом норм.

Ранее Общественная служба новостей сообщала, что Роскачество провело проверку 17 торговых марок Дарницкого хлеба. По данным исследования, в 8 из 17 проверенных торговых марках были обнаружены следы пестицидов. В организации отметили, что в целом исследованный Дарницкий хлеб безопасен для употребления в пищу.