Роскачество: При выборе красной рыбы надо обратить внимание на ее цвет

Специалисты Роскачество рассказали, на что стоит обратить внимание при выборе красной икры. Об этом пишет РИА Новости.

По их словам, при выборе красной рыбы нужно обратить внимание на ее цвет и плотность мышечной ткани и наличие повреждений. Продукт должен быть равномерным, не тусклым, без разводов, коричневых или желтых пятен.

Эксперты добавили, что поверхность рыбы должна быть без повреждений. Не допускаются расслоение и дряблость, мышечная ткань должна быть умеренно плотной.

Ранее в Роскачестве предупредили о рисках приобретения алкоголя с рук. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.