Роскачество не рекомендует россиянам смешивать вино с другим алкоголем и газировкой

Директор департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества Олеся Буняева рассказала россиянам о том, с какими напитками не следует смешивать вино. Так, вина не стоит мешать с прочим алкоголем, с газированными напитками и соком. Слова специалиста передают РИА Новости.

«Не стоит запивать и смешивать вина с другими алкогольными напитками. Это может усилить интоксикацию. Также вино и иные алкогольные напитки не стоит смешивать с соками и газировками, поскольку сахар и углекислый газ увеличивают всасывание алкоголя. Приемлемо смешивать разные виды алкоголя с вином, но только для приготовления коктейлей», – заявила Буняева.

Вместе с тем, вино полезно запивать водой. По словам эксперта, если запивать бокал вина стаканом воды, можно замедлить процесс всасывания алкоголя. К тому же, добавление воды или льда в бокал слишком сладкого вина могут позволить снизить общую сладкость напитка. Эта же хитрость может пригодиться для излишне крепкого, перенасыщенного вина.

Буняева уточнила, что при наличии потребности разбавить вино водой следует отдавать предпочтение бутилированной воде, поскольку вода из-под крана может сказаться на вкусе напитка.

Ранее в эфире Общественной службы новостей эксперты в области прав потребителей обсудили ситуацию с контрафактным алкоголем, сложившуюся на российском рынке. Спикеры рассказали об объёме фальсификата на полках магазинов, а также поделились с россиянами правилами выбора безопасного алкоголя. Подробности смотрите в материале.