Роскачество проверило наггетсы 20 торговых марок. В некоторых из них специалисты выявили нарушения микробиологических показателей, в частности бактерии кишечной палочки и листерии.
Как следует из итогов исследования, куриные наггетсы, продаваемые в российских магазинах, не содержат тяжелые металлы и токсичные элементы в опасных для здоровья количествах.
«Однако наггетсы нельзя полностью назвать безопасным продуктом и употреблять в пищу без высокотемпературной обработки, так как в продукции некоторых марок обнаружены нарушения по микробиологическим показателям», — отметили авторы.
Так, незначительное превышение бактерий зафиксировано в продукции брендов Metro Chef, Perfetto, «ВкусВилл» и «Мясницкий ряд». В полуфабрикатах «Золотой петушок» обнаружена кишечная палочка, «ВкусВилл» и «Мясницкий ряд» листерии (бактерии, способные размножаться в пищевых продуктах).
Ранее Общественная служба новостей сообщала, что эндокринолог-диетолог «СМ-Клиника» Ульяна Румянцева рассказала об опасности употребления хурмы. При этом она отметила, что ягода имеет низкую калорийность и множество полезных микроэлементов.
Заведующий кафедрой диетологии Университета РОСБИОТЕХ Алексей Березников сообщил, что регулярное проглатывание жевательной резинки может привести к серьезным последствиям. Об этом сообщает RT. Он отметил, что основное назначение жевательной резинки заключается…
Врач-аллерголог компании «СберЗдоровье» Александра Соболева предупредила, что осенью у людей, склонных к аллергии, может возникать реакция на опавшую листву. Об этом сообщает RT. По словам врача, на листве и гниющих…
Диетолог и нутрициолог Ольга Панова рассказала про полезные свойства хурмы. Об этом информирует радио Sputnik. Панова рекомендовала включать этот фрукт в осенне-зимний рацион, отметив его богатый витаминный состав. Хурма является…
Туберкулез снова стал самым смертоносным инфекционным заболеванием в мире, обойдя коронавирус. Об этом пишет газета «Коммерсантъ». Согласно информации, предоставленной Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ), в 2024 году заболевание было впервые выявлено…
Существует несколько причин включить в рацион томаты, грейпфрут и сладкий красный перец, одной из которых является их естественный омолаживающий эффект. Этот эффект обусловлен высоким содержанием ликопина, мощного антиоксиданта. Об этом…
На панельной дискуссии «Как долголетие изменит общество?» симпозиума «Создавая будущее» в Национальном центре «Россия» 4 ноября руководитель Курчатовского геномного центра НИЦ «Курчатовский институт» Максим Патрушев заявил, что увеличение продолжительности жизни…