Общество

Ресторатор Куспиц рассказал, как правильно выбрать сосиски по их составу

30 июля 2022, 16:53 — Общественная служба новостей — ОСН

Специалист по колбасам Андрей Куспиц рассказал в эфире «Говорит Москва» о правильном выборе колбас и сосисок.

Он отметил, что все сосиски в магазинах сертифицированы, безопасны и рассчитаны на длительное хранение. Содержание мяса в них, при этом, может отличаться в зависимости от производителя, и это нельзя определить по составу.

Также, наличие в составе загустителей говорит о невысоком количестве мяса в сосисках.

«Загустители типа каррагинана, гуаровой камеди, камеди рожкового дерева — они пустышки. Это вода, удержанная в виде желе, это не мясо. Это делает сосиску дешевле», — рассказал Куспиц.

Он также подчеркнул, что нитриты, нитраты и фосфаты в составе мясных изделий абсолютно безопасны.

Ранее Общественная Служба Новостей писала, сколько яиц можно есть в неделю без вреда для здоровья. В день человек может съесть примерно 2-3 яйца.

Поделиться
Татьяна Дворянчикова

Имею высшее педагогическое образование по направлению «Русский язык и литература». Живу в Брянске. Около двух лет работаю с онлайн-изданиями, пишу о шоу-бизнесе, культуре, кино и туризме. В сферу моих интересов входят искусствоведение, история и мировая литература.

Последние статьи

Медик ВСУ Михайлова: Украина потеряет Донбасс на фоне операции в Курской области

Медик ВСУ Алина Михайлова выразила мнение, что Украина потеряет Донбасс, пока радуется операции в курском приграничье России. Об этом пишет ТСН. Михайлова объяснила, что решение о переброске подразделений ВСУ с…

% дней назад

Защита обжаловала приговор педиатру Буяновой, которая получила 5,5 года колонии

Оскар Черджиев, адвокат российского педиатра Надежды Буяновой, которую приговорили к 5,5 годам колонии по обвинению в распространении фейков о ВС РФ, рассказал, что защита обжаловала решение суда, передает агентство РИА…

% дней назад

Психолог Сальникова: Депрессия появляется не из-за критики, а из-за реакции на нее

Мужчина из Китая страдал от депрессии и бессонницы более 30 лет после того, как его несправедливо отчитал начальник. Этот инцидент привел к развитию болезни Паркинсона. Клинический психолог Дарья Сальникова объяснила,…

% дней назад

Женщина погибла после подрыва автомобиля на мине в Курской области

Жительница Курской области погибла в результате подрыва автомобиля на взрывном устройстве. Трагедия произошла в Рыльском районе, сообщил глава региона Алексей Смирнов. «Гражданский легковой автомобиль, в котором ехала супружеская пара, наехал…

% дней назад

Нарколог Холдин: Сочетание антибиотиков с алкоголем недопустимо

Специалист министерства здравоохранения Московской области Виталий Холдин предупредил, что при приеме антибиотиков пациентам нельзя употреблять алкоголь. Об этом пишет «Радио 1». Он объяснил, что из-за спиртных напитков действие антибиотиков на…

% дней назад

Бербок назвала Россию частью европейской семьи

Глава МИД Германии Анналена Бербок заявила, что Россия входит в европейскую семью. Таким мнением она поделилась в ходе выступления на на конференции по климату в Баку. «Мы столкнулись с ситуацией,…

% дней назад