Общество

РБК: «Синдром жареного риса» может привести к госпитализации или смерти

18 ноября 2023, 13:11 — Общественная служба новостей — ОСН

За последние несколько недель в англоязычном сегменте TikTok стали популярны видео, в которых блогеры рассказывают о «синдроме жареного риса». Об этом сообщает «РБК».

В материале отмечается, что одной из причин возникновения этого пищевого отравления является длительное хранение пищи при комнатной температуре. В таком состоянии пища становится благоприятной средой для появления бактерии Bacillus Cereus.

Эта бактерия находится на различных поверхностях и в воздухе. При попадании в пищу, она начинает вырабатывать токсины. Человек может получить серьезное отравление, сопровождающееся рвотой и диареей, при попадании пораженной еды в организм. По данным источника, в отдельных случаях возможен летальный исход.

Особенную опасность эта ситуация представляет по причине устойчивости спор бактерии Bacillus Cereus к нагреванию.

В материале посоветовали как можно меньше держать еду в комнатной температуре, стараться сразу убирать её в холодильник и разделять приготовленные на несколько дней блюда на небольшие порции для подогрева.

Ранее в эфире Общественной службы новостей гости программы «Стоит задуматься» обсудили производство продуктов с насекомыми в России и готовность россиян к их употреблению. Подробнее об этом смотрите в материале.

Поделиться
Ольга Суханова

Аспирантка школы философии НИУ ВШЭ. Автор новостных текстов Общественной службы новостей

Последние статьи

Макгрегор посоветовал телеведущему следить за языком из-за слов о Путине

Экс-сотрудник Министерства Обороны Соединённых Штатов Америки Дуглас Макгрегор раскритиковал популярного ведущего телевизионных передач и возможного помощника победителя президентской гонки Дональда Трампа Себастьяна Горку из-за его речей о лидере Российской Федерации Владимире Путине.…

% дней назад

Депутат Шеремет: Новое контрнаступление ВСУ станет концом для Зеленского

Депутат Государственной Думы Российской Федерации Михаил Шеремет проинформировал о том, что очередная попытка украинских ВС провести наступательную операцию приведёт к полному краху главы киевского режима Владимира Зеленского. В ходе диалога с РИА Новости он отметил, что…

% дней назад

Reuters: боеголовки ракеты РФ «Орешник» не имели взрывчатки

Ракета «Орешник», которая поразила завод «Южмаш» в городе Днепр, не была оснащена взрывчатым веществом и не нанесла значительных разрушений. Об этом сообщает агентство Reuters со ссылкой на представителей правительства Украины.…

% дней назад

DikGAZETE: в Турции прокомментировали реакцию НАТО на «пощечину» от Путина

Реакция западных стран на испытания российской ракеты «Орешник» вызывает сомнения в их готовности к конфликту с Россией, пишет журналист турецкого издания DikGAZETE Эрхан Куадзба. Испытания ракет без ядерных боеголовок вызывают…

% дней назад

Советник Трампа Уолтц призвал Европу увеличивать оборонные расходы в НАТО

Советник победителя президентской гонки Соединённых Штатов Америки Дональда Трампа по вопросам нацбезопасности Майкл Уолтц обратился к входящим в Организацию Североатлантического Договора державам Европы с призывом выделять больше денежных средств на укрепление собственной обороны. В ходе диалога…

% дней назад

«Известия»: в РФ усилят контроль за продажей товаров на маркетплейсах

В РФ намерены ужесточить контроль за реализацией товаров на маркетплейсах. Об этом информирует газета «Известия» со ссылкой на ответ Министерства промышленности и торговли главе «Общественной потребительской инициативы» Олегу Павлову. Ассоциации…

% дней назад