Раскрыто, как международная обстановка повлияет на вкус пива

Главный редактор портала пивного рынка Profibeer Дмитрий Дробышевский рассказал о влиянии международной обстановки и санкций на вкус российского пива. Об этом пишет «Лента.ру».

Дробышевский считает, из-за дефицита импортного хмеля, могут оказаться подверженными изменениям или исчезнуть с рынка сорта горького пива, потому что горечь появляется в пиве именно благодаря хмелю.

«Скорее всего, пивовары будут стремиться закладывать как можно меньше хмеля в пиво, соответственно, это будут сорта не горькие, не охмеленные. Возможно появятся легкие водянистые сорта», — прокомментировал Дробышевский.

Он также привел в пример пиво «Жигулевское» и выразил мнение, что эта марка не пострадает от санкций из-за того, что оно производится с небольшим количеством хмеля. Такая же ситуация будет с темными сортами, хмель не так важен при их производстве.

Прежде поступала информация о том, что российские пивоваренные компании повысили цены на свою продукцию на 5-20%. Причиной этому стало резкое подорожание импортного сырья и материалов.

Ранее Общественная служба новостей сообщала о том, что зампред СФ Косачев полагает, что отмены санкций в логике противостояния Запада ждать не приходится. По его мнению, западные страны готовы идти на серьезные экономические жертвы ради сохранения своих «преимуществ», ждать отмены санкций в контексте нынешнего противостояния не стоит. Подробнее про новые санкции Евросоюза смотрите в программе ОСН ТВ «Новости».