Общество

Пюре всегда воздушное и без единого комочка: 4 хитрости французских поваров

8 ноября 2023, 20:58 — Общественная служба новостей — ОСН

Французское картофельное пюре всегда выходит воздушным и без единого комочка, и, как ни странно, россияне могут поучиться этому у французских кулинаров.

Как пишет gorodovoy.ru, техника приготовления, которую используют французы, делает это блюдо невероятно нежным и безупречным, и при этом не требует использования специальных кухонных инструментов.

Секрет заключается в том, как они мелко измельчают отваренный картофель. Французы не прибегают к использованию толкушки, вилки или миксера.

Вместо этого отваренные картофельные плоды проходят через мелкое сито или терку. Этот метод гарантирует, что ни один комок не останется, и пюре приобретает легкость и неклейкость, подчеркивает автор блога «В саду у Валентинки».

Поделиться
Василий Епищенко

Родился в Казахстане. Любовь к текстам сформировалась еще в школе – в 15 лет выполнил первый заказ на копирайт в интернете. В 2016 году переехал в Москву, где работал на разных позициях в изданиях федерального уровня (в основном – работа с лентой новостей и написание статей). Любимые направления – политика, общество и спорт.

Последние статьи

Воробьев: Женщина получила ожоги при падении БПЛА в Раменском

Пострадавшая при падении обломков беспилотника ВСУ жительница поселка Становое под Раменским находится в реанимации. Об этом сообщил губернатор Московской области Андрей Воробьев. В подмосковном населенном пункте загорелись два дома. «От…

% дней назад

ВСУ атаковали Калужскую область, загорелись гаражи

Загорелся гаражный кооператив в Калужской области ввиду нападения при помощи БПЛА, оповещает местный губернатор Владислав Шапша в своих соцсетях. Согласно его словам, что возгорание вспыхнуло в городе Сосенский от атаки…

% дней назад

Politico: Трамп может вывести США из НАТО в обход конгресса

Дональд Трамп на новом президентском сроке может принять решение о выходе США из НАТО в обход конгресса, пишет со ссылкой на американских юристов издание Politico. После победы республиканца, известного своим…

% дней назад

В Приморье подростки разгромили автобус после ссоры с водителем

В Артеме группа подростков разгромила автобус из-за проблем с оплатой проезда. Об этом сообщает Telegram-канал Amur Mash. По информации канал, молодые люди начали конфликт с водителем, когда один из них не…

% дней назад

В Москве и Подмосковье сбито 32 дрона ВСУ: ПВО предотвратила масштабную атаку

Российская противовоздушная оборона (ПВО) успешно перехватила и уничтожила 32 беспилотных летательных аппарата (БПЛА) Вооруженных сил Украины, направлявшихся в сторону Москвы, сообщил мэр столицы Сергей Собянин в своем официальном Telegram-канале. «Силами ПВО было сбито…

% дней назад

Baza: Обломки беспилотников упали на дома в Раменском

Согласно предварительной версии, два частных дома загорелись, по причине падения на них обломков БПЛА в деревне Становое Раменского района Московской области. Об этом сообщает издание Baza. Один из пострадавших домов…

% дней назад