Общество

Пюре всегда воздушное и без единого комочка: 4 хитрости французских поваров

8 ноября 2023, 20:58 — Общественная служба новостей — ОСН

Французское картофельное пюре всегда выходит воздушным и без единого комочка, и, как ни странно, россияне могут поучиться этому у французских кулинаров.

Как пишет gorodovoy.ru, техника приготовления, которую используют французы, делает это блюдо невероятно нежным и безупречным, и при этом не требует использования специальных кухонных инструментов.

Секрет заключается в том, как они мелко измельчают отваренный картофель. Французы не прибегают к использованию толкушки, вилки или миксера.

Вместо этого отваренные картофельные плоды проходят через мелкое сито или терку. Этот метод гарантирует, что ни один комок не останется, и пюре приобретает легкость и неклейкость, подчеркивает автор блога «В саду у Валентинки».

Поделиться
Василий Епищенко

Любовь к текстам сформировалась еще в школе – в 15 лет выполнил первый заказ на копирайт в интернете. С 2016 года работал на разных позициях в изданиях федерального уровня (в основном – работа с лентой новостей и написание статей). Любимые направления – политика, общество и спорт.

Последние статьи

Замглавы МИД Руденко: РФ будет жестко реагировать на антироссийские шаги Токио

Замглавы МИД Российской Федерации Андрей Руденко проинформировал о том, что японские власти, реагируя на речь главы государства Владимира Путина, вновь показали, что они не желают улучшения взаимоотношений с Москвой. В ходе диалога с ТАСС представитель внешнеполитического…

% дней назад

В Америке система распознавания лиц вышла из-под контроля

Двенадцать американских сенаторов обратились к генеральному инспектору Управления транспортной безопасности (TSA) с просьбой провести расследование использования технологии распознавания лиц. Они выразили обеспокоенность по поводу возможных нарушений конфиденциальности и гражданских свобод.…

% дней назад

Спикер Рады Стефанчук призвал усилить санкции против РФ и применять активы

Спикер украинского парламента Руслан Стефанчук в ходе проходившего в столице государства саммита, который был посвящён вывозу зерновых за рубеж, оповестил западные державы о том, что киевский режим сражается за своё существование. Он обратился к присоединившимся по видеосвязи политическим…

% дней назад

В Госдуме допустили, что в России запретят STALKER 2

Украинская компания GSCGame World представила игру S.T.A.L.K.E.R. 2: Heart of Chornobyl. Игра доступна на ПК, консолях Xbox Series и в рамках сервиса Xbox GamePass. Разработчики приняли решение не продавать игру…

% дней назад

Грузинского наемника ВСУ ликвидировали при помощи FPV-дрона

В зоне проведения специальной военной операции (СВО) российские военные ликвидировали грузинского наемника Левани Лохишвили, вставшего на сторону армии киевского режима. Об этом информирует «АиФ». До участия в боевых действиях он…

% дней назад

Bloomberg: Байден хочет максимально усилить Украину до президентства Трампа

Лидер Соединённых Штатов Америки Джозеф Байден предпринимает попытки увеличить мощь украинских Вооружённых сил до того, как победитель президентской гонки Дональд Трамп возглавит державу и попытается добиться остановки текущего противостояния. Об этом информирует…

% дней назад