Общество

Производство красной икры в РФ может остановиться

29 апреля 2022, 09:06 — Общественная служба новостей — ОСН

Производство красной икры на Дальнем Востоке России оказалось под угрозой из-за новых правил ветеринарного контроля. Об этом в пятницу, 29 апреля, пишет «Коммерсантъ».

1 марта вступили в силу новые правила ветеринарно-санитарной экспертизы. Согласно им, ветеринарные специалисты обязаны присутствовать при посоле рыбы. Глава Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Приморья Георгий Мартынов сказал, что производство икры – непрерывный процесс, его невозможно откладывать для ожидания одобрения ветеринарных специалистов.

Согласно газете, в Минсельхозе рассматривают возможность составления списка отдаленных перерабатывающих заводов на Дальнем Востоке, способных продолжить производить икру без присутствия сотрудников ветеринарной службы. Согласно заявлению Росрыболовства, невозможно проводить ветеринарно-санитарную экспертизу в процессе засаливания.

По оценке управляющего партнера Agro & Food Communications Ильи Березнюка, уровень добычи лососевых в этом году должен обеспечить внутреннее потребление красной икры. Тем не менее, существует угроза возникновения ажиотажного спроса и нехватки продукта.

Из-за нерешенного вопроса с контролем сотрудников ветеринарных служб цены могут вырасти еще больше.

Ранее Общественна служба новостей сообщала о том, что главный редактор портала пивного рынка Profibeer Дмитрий Дробышевский рассказал о влиянии международной обстановки и санкций на вкус российского пива.

Дробышевский считает, из-за дефицита импортного хмеля, могут оказаться подверженными изменениям или исчезнуть с рынка сорта горького пива, потому что горечь появляется в пиве именно благодаря хмелю.

Поделиться
Вера Беляева

Закончила МГИМО - факультет политологии, мировая политика. Журналист. Москвичка. Владею английским языком в совершенстве и осваиваю французский и итальянский языки. Увлекаюсь политикой и искусством, в частности театральной сферой.

Последние статьи

Путин: Подобные «Орешнику» системы появятся у прочих стран не завтра

Лидер Российской Федерации Владимир Путин предположил, что в обозримом будущем прочие государства будут способны разработать и начать выпускать вооружение, которое не будет уступать «Орешнику» по мощности. В ходе проведения встречи с высшими чинами Министерства Обороны и директорами…

% дней назад

Путин заявил о начале серийного производства системы «Орешник»

Глава российского государства Владимир Путин оценил результаты испытания системы «Орешник» в зоне СВО. Слова политика прозвучали сегодня на совещании с военными и разработчиками оружия. Как подчеркнул Путин, решение о серийном…

% дней назад

Путин выразил уверенность в успешном выполнении всех задач СВО

Президент РФ Владимир Путин во время выступления на совещании с руководством Минобороны РФ, представителями предприятий ВПК и разработчиками вооружений выразил уверенность в достижении ВС РФ всех поставленных в рамках СВО…

% дней назад

Борисов: Роскосмос готов нарастить выпуск ракетного вооружения

Генеральный директор Роскосмоса Юрий Борисов заявил, что госкорпорация готова нарастить выпуск ракетного вооружения. Об этом сообщает РИА Новости. По его словам, особенно если это изделия класса «высокоточные». «Если будет потребность,…

% дней назад

Испания разработает первый план гражданской защиты на случай «военных рисков»

Правительство Испании разрабатывает первый национальный план гражданской защиты, направленный на минимизацию рисков, связанных с возможными военными действиями. Об этом сообщает издание 20 Minutos со ссылкой на источники в Министерстве внутренних…

% дней назад

Что стало с актерами из «Интернов» после завершения сериала

Ситком «Интерны» начал выходить в марте 2010 года, и с первых же серий завоевал любовь телезрителя, набрав внушительные рейтинги. Наряду с другими проектами, он сформировал волну комедийных сериалов, накрывшую российский…

% дней назад