Производители раскритиковали идею законодательно отделить сырье для коньяка от спирта

На заседании госкомиссии по антиконтрафакту, возглавляемой первым вице-премьером Денисом Мантуровым, было принято решение проработать запрет на производство на одном предприятии коньячного дистиллята и готового напитка.

В эфире Общественной службы новостей директор Национального союза дистиллеров Эркин Тузмухамедов раскритиковал идею законодательно отделить сырье для коньяка от спирта и объяснил почему.

«Это предложение скопировано с той схемы производства, которая существовала в царской России, когда делали хлебное вино. В царские времена коньячные заводы были полного цикла, как и во всем мире. В России действующих виноградников 80 тыс. гектаров. Из этого винограда, выращенного на 80 тыс. гектарах нужно сделать и вино, и коньяк, и оставить как свежий продукт к употреблению. Предприятий, которые делают у нас коньяк полностью из российского сырья всего четыре, и они производят его на своей территории из своего винограда, теперь их хотят заставить возить дистиллят куда-то еще. Для честных производителей, которые готовят продукт из защищенного географическим наименованием сырья, такое предложение абсолютно неприемлемо».

Эркин Тузмухамедов подчеркнул, что с контрафактом бороться необходимо и данный запрет будет работать в случае с «разливайками», а для предприятий полного цикла в этом законе должно быть исключение.