Профессор Воробьев: Патогенные микроорганизмы в пельменях не опасны

Роскачество забраковало все популярные марки пельменей. Председатель научного общества, терапевтов, профессор Павел Воробьев прокомментировал ситуацию. Об этом пишет Pravda.Ru.

Он объяснил, что патогенные бактерии в пельменях не опасны, потому что они погибают при варке. По его словам, продукцию забраковали из-за нарушений технологий приготовления. Воробьев добавил, что такое случается часто.

Ранее сотрудники Роскачества проверили несколько марок пельменей и обнаружили бактерии в продукции ряда производителей.

В пельменях «ВкусВилла» были обнаружены листерии, способные вызвать заболевание листериозом. У «Горячей штучки», «Мясного дворика», «Сибирской коллекции», «Рестории» и «Тураково» специалисты нашли  сальмонеллы. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.