Общество

PLoS Medicine: Пищевые эмульгаторы могут повысить риск развития рака

20 февраля 2024, 23:56 — Общественная служба новостей — ОСН

Исследователи из Северного университета Сорбонны в Париже выяснили, что приём пищевых эмульгаторов способен повысить риск формирования рака груди и предстательной железы. Итоги работы учёных были размещены в журнале PLoS Medicine.

В эксперименте участвовали порядка 92 тысяч взрослых людей. Они поделились данными о своём рационе, здоровье, пищевых привычках и физической активности.

Специалисты занимались мониторингом потребления пищевых эмульгаторов испытуемыми на протяжении семи лет. Они выяснили, что чрезмерное потребление эмульгаторов класса моноглицеридов и диглицеридных жирных кислот коррелировало с более высоким риском развития рака простаты и молочной железы.

Помимо этого, с повышенным риском формирования рака груди соотносилось увеличенное потребление каррагинана Е407.

Ранее стало известно, что у вакцинированных от COVID-19 людей обнаружены повышенные риски развития сердечно-сосудистых и неврологических недугов.

Эксперты проанализировали данные 99 миллионов привитых граждан в восьми государствах. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Маргарита Пименова

Окончила Калужский Государственный университет им. К. Э. Циолковского по профилю «перевод и переводоведение», работала в сфере культуры, участвовала в научных конференциях.

Последние статьи

Никонов: редчайший дерматит был диагностирован у подростка в Нижнем Новгороде

Редчайший дерматит Дюринга, вызванный непереносимостью глютена, выявили у ребенка дерматологи нижегородского филиала ГНЦДК Минздрава РФ. Назначенное противовоспалительное лечение уже показало успешные результаты, сообщил главред «Стационар-пресса» Алексей Никонов. В Российской Федерации…

% дней назад

РИАН: Археологи НИА обнаружили в Мексике индейский портал в мир мертвых

Археологи Национального института антропологии (НИА) недавно приблизились к разгадке одной из тайн цивилизаций Мезоамерики — майя, ацтеки, пишет РИА Новости. Специалистами было обращено внимание на результаты исследования почвы и фундамента…

% дней назад

Перед отравлением семья из Вышнего Волочка ела мясом

Стала известная предварительная причина отравления семьи из Тверской области. Об этом сообщает Telegram-канал Baza. Согласно последним данным, мать семейства, пришедшая в себя после отравлением, рассказала, что перед тем, как они…

% дней назад

Юрист Виноградов: сократить рабочий день за счет уменьшения перерыва недопустимо

Уменьшение продолжительности рабочего дня за счет обеденного перерыва, который должен составлять не менее получаса, недопустимо. Об этом заявил в разговоре с RT Вадим Виноградов, доктор юридических наук, декан факультета права…

% дней назад

Жительница Горняка в ДНР рассказала, как попала под обстрел танка ВСУ

Жительница освобожденного в Донецкой Народной Республике населенного пункта Горняка рассказала, как попала под обстрел украинского танка. Об этом сообщает РИА Новости. По словам женщины, во время выхода украинской армии из…

% дней назад

Богомаз: В Брянской области уничтожили 14 дронов ВСУ

Глава Брянской области Александр Богомаз проинформировал о том, что на протяжении ночи с субботы на воскресенье боевики Вооружённых сил киевского режима непрерывно атаковали областную территорию при помощи боевых дронов. В Telegram чиновник отметил, что нападение…

% дней назад