Общество

«Переходят на сырье низкого качества» — в Объединении потребителей рассказали, как выживают рестораны

30 марта 2023, 18:06 — Общественная служба новостей — ОСН

По данным проверки Роскачества, превышения по количеству микроорганизмов выявлены в роллах из торговых сетей «Азбука Вкуса», «ВкусВилл», Globus и Spar, магазинов японской кухни «Суши-Маркет», «Сушисет», «Суши Wok», «Pizza Sushi Wok», службы доставки Yami Yami, а также из ресторанов японской кухни «Нияма», «Планета суши», «Тануки», «Якитория» и заведений премиум-класса Shore House.

В эфире Общественной службы новостей Евгений Чирвин, председатель Московского отделения Объединения потребителей России рассказал, как санкции и нарушение логистики повлияли на качество продуктов, ввозимых в Россию.

«Цены на сырье выросли, понятно, что рестораны не могут поднять цены на такой же уровень – 20 %-30 % и при этом держаться на плаву. Поэтому многие переходят на сырье более низкого качества. Помимо этого, относительно той же рыбы, логистические цепочки изменились и время доставки продуктов в Россию выросло. Не всегда то, что раньше привозили за сутки, сейчас будет также доставляться за эти сроки».

Евгений Чирвин посоветовал отказаться от употребления продукции с сырой рыбой, чтобы исключить возможность отравления.

Поделиться

Последние статьи

«СП»: Европа опасается, что вместе с «Орешником» на неё обрушатся «Новаторы»

Владимир Путин вчера, 21 ноября, в рамках прямого включения сообщил, что по Днепропетровску был нанесен удар совершенно новым оружием «Орешник». Теперь Европа обеспокоена, что вместе с ним ей угрожают и…

% дней назад

«Страна»: В Киеве произошли взрывы

В украинской столице Киеве произошли взрывы. Соответствующую информацию в пятницу, 22 ноября, опубликовал украинский портал «Страна». Известно, что с начала дня два взрыва прогремели и в столичном регионе. Кроме того,…

% дней назад

Bloomberg: США предупреждали союзников об экспериментальном оружии России

США передавали Украине и остальным союзникам информацию о наличии у России экспериментального оружия. Подробностями поделилось агентство Bloomberg, ссылаясь на осведомленные источники. «США предупредили Украину и других ее союзников, что Россия может…

% дней назад

Глава Минобороны Белоусов заявил, что ВС России перемололи лучшие части ВСУ

Вооруженные силы России перемололи лучшие части украинской армии, заявил министр обороны РФ Андрей Белоусов. По словам главы Минобороны, российские войска фактически сорвали готовящуюся кампанию ВСУ 2025 года. «Перемололи здесь лучшие…

% дней назад

Из-за сильного ветра в Белгородской области погибла женщина

В Ракитянском районе Белгородской области погибла женщина в результате сильного ветра. Об этом сообщил губернатор Белгородской области Вячеслав Гладков в соцсети «ВКонтакте». В связи с гибелью женщины из-за сильного ветра,…

% дней назад

Глава МИД Британии Лэмми: Лондон сделает все необходимое для помощи Киеву

Глава МИД Великобритании Дэвид Лэмми пообещал сделать все необходимое для Украины. Об этом пишет издание The Standart. «Вместе с союзниками Великобритании мы сделаем все необходимое, чтобы помочь Украине и поставить…

% дней назад